Sinep on taime, mis kuulub ristiõielisele perekonnale. See tõi Euroopasse Aasiast. Ladina keeles tõlgitud, tähendab see sõna "kahju ja nägemine". See ei ole üllatav, sest terade peenestamine põhjustab eeterlike õlide vabastamist, mis omakorda tekitab inimesel tugevat pisaravoolu. Nüüd piki maanteid kasvab looduslik sinep iseenesest ise. Taim, kelle foto on vasakul, hoolimata välimusest puuduvate omaduste puudumisest, vaatab tõhusalt ja unustamatult välja kultuurikultuuride kujul. Alates iidsetest aegadest on India, Hiina ja Pakistani rahvast austanud ja kasvanud eesmärgiga saada vürtse ja tooraineid ravimitele. Taim on väga tähtis ja nüüd, sest paljudes rahvades sümboliseerib see mitte ainult kevadise tulekut, vaid ka jumalikku usku. Seal on umbes 40 sorte sinepi. Kõige tavalisemad on sellised liigid nagu pruun, valge ja must.
Kirjeldus
Rääkides omadustest, tuleb kõigepealt märkida, et sinep on tagasihoidlik taim. Mõned selle sortide kõrgus ulatuvad poolteist meetrit. Esimesed ratsemoosist õisikud ilmuvad kohe pärast esimese kevadiste taimede õitsemist. Puu on väike paprika, mis on täidetud ümmarguse kujuga kollase seemnega. Lilled on tavaliselt valge või kahvatukollase värvusega. Alumised lehed koosnevad kahest või kolmest paarist külgmistest labajatest ja kolmest lobast ja ülemised neist on lühikestel pistikutest. Seemnete koosseis sisaldab rasvhapet, mis moodustab ühe kolmandiku koguarvust. Lisaks esinevad siin ka eeterlikud õlid, mis moodustavad umbes kaks protsenti. Nad stimuleerivad inimkeha kaitsvaid jõude. Sinep on taim, mis on tihti kuival kimpudel. Taimede talvekompositsioonide koostises on selle siidisekülvi kastid väga originaalsed. Sooja aastaajal on sinepia aia valik suudaks täita toas isegi akna kaudu unustamatu aroomiga.
Taotlus
Sinep on taim, mida kasutatakse sageli meditsiinilistel eesmärkidel. Nüüd abistavad nad hambaid ja peavalu, köha, külmi ja muid haigusi.
Sinep laialdane levik, mis viitab salatile. Taimede suur eelis on, et toitu võib lehti tarbida mõni nädal pärast külvamist. Mõne riigi köögis on see taim üldiselt soolatud, kuivatatud ja kuivatatud.
Ärge unustage mõnda muud sinepit saanud sihtkohta. Taim väetisena kasutatakse sageli põllumajanduses. Seda saab seletada asjaoluga, et see mullavabaks, struktuuriks ja lõtvamaks. Juured kasvavad kuni kolme meetri sügavuseni. Tänu sellele on kultuur üks parimaid, mis tagab mullakaitse tuule ja vee erosiooni eest. Lisaks sellele hoiab sinep pikka aega lunda, mistõttu maa külmumine väheneb. Sellega seoses on sampoäärsetes piirkondades tihtipeale võimalik leida põlde, kus külvatakse ka sinepi koos talvise kultuuriga .