Retsept on lihtne Borš algajatele. Lihtsaim retsept maitsev borš

Kes meist ei meeldiks maitsev eine? Need inimesed, ilmselt üldse mitte. Isegi esindajad õiglase sugu, mis on hoolikalt vaadates nende arvu, ei loobu maitsev ja tervislik lõuna-või õhtusöök. Mis eristab tavalisest lõunasööke? See on õige - esimese eine. See võib olla erinev.

Miks on kasulik lisada dieeti vedeliku toidu

Isegi kui keegi ei meeldi supp, ikka aeg-ajalt süüa vedelat toitu on vajalik, sest puljong on kasulik kõhuga. See aitab paremini seedima toitu ja kaitsta selliste ebameeldivaid haigusi nagu maohaavand, gastriit või kõhunäärmepõletik, mida nimetatakse pankreatiidi. Kõik need pahed saab vältida, kui te regulaarselt lisada oma dieeti, nagu supp. Aga see artikkel me teile rääkida valmistamisel selline rõõmsameelne ja maitsev esimene road nagu borš. Iga pere on oma viis, kuidas teha parim supp. Lihtne retsept koos foto, mis on esitatud teksti, teeb toiduvalmistamise selge ja kättesaadav.

Natuke maitsev esimese kursuse võimalusi

Asjata leitakse, et supp - see toitev rasva supp, millest kg lisatakse geomeetrilises progressioonis. Muidugi, tõeline Ukraina borši on - rikas, nafta ja isegi sõõrikud. Kuid on olemas ka meatless versioon borš, mis sisaldab miinimumini kalorite koostisosi, mõnikord isegi süüa ilma liha. Need inimesed, kes rangelt kiire, sa tead, kui lihtne võib see olla supp. Järgmised kogumise kõige huvitavam retseptid maitsev supp, küpsetatud pan ja multivarka.

Lihtne retsept Borš kana-

Et see roog, mida vaja, et valmistada:

• umbes 3 liitrit vett;
• kanakoib või kana reie- 3, ja võib võtta kogu kana;
• kartul - 5-6 mugulad;
• polkochana kapsas;
• porgandit - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• ürdid, sool, taimeõli;
• 75 grammi tomatipastat või tomati 2.

Retsept on lihtne Borš algab valmistamiseks puljongi sest hõrgutisi pead kõigepealt sulatada kana ja keeda alla keeva veega. Terve kana tuleks eelnevalt lõigatud keskmise suurusega tükkideks. Pärast keetmist, vesi tuleb valada külma veega ja dial uuesti. See on aluseks meie supp borši. Kana peaks kokk pehmeks. Kuigi protsessi on vaja pesta ja koorida kartulimugulad, porgandid, kapsas ja sibul. Siis tuleb panna pannile pool kana keedetud kartulid, lõika mitte liiga suured tükid. Peeneks tükeldatud sibul ja porgandid rest. Kui pärast lisamist kartuli vesi keeb jälle madalam puljongit peenestatud kapsas.

Kuidas teha maitsvat zazharku jaoks Borš: jätkumist eelmise retsepti

Samal ajal valmistab zazharku retsept lihtne borš, aga armu tautoloogia, lihtne, kuid siiski ei saa seda teha, ilma et see oluline etapp - praetud köögiviljad maitsvam ja aromaatne toores. Selleks pead praadida pannil porgandid ja sibulad, kõik tehtud päevalilleõli. Kui zazharki omandada kuldset tooni, lisada tomatipasta pannil või peenestatud tomatid. Kui zazharki valmib, suunata see potti koos puljong. Aeg-ajalt segades supp, lisada soola ja lemmik maitseained maitse järgi. Et Borš kaotanud rikas Burgundia värvi, on võimalik valada lusikatäis äädikat. See väike trikk. Vaid mõni minut enne väljalülitamist tulekahju, saate puista sisu pan rohelised. Enne taotluse tassi lauale, parkima hapukoorega või majonees.

Lihtne retsept Borssikeitto multivarka: vajalikud koostisosad

Multivarka on viimasel ajal saanud ustav abiline koduperenaised köögis. Üha rohkem naisi eelistavad toiduvalmistamise selles ime tehnoloogia, mis säästab aega ja vaeva. Tema ja putru kokad ja küpsetab koogid ja küpseta pilaf.

Te saate kokk seda ja borš, siis täpselt sama maitsev, mitte halvem kui keedetud pliidil pannil. Seega toodete tulevikus borši:

• searibi - 300 grammi;
• Vesi - 2 liitrit;
• Värske kapsas - 200 grammi;
• peet - 2 tükki
• porgandi ja sibula sibul - 1 tükk;
• Kartul - paar mugulad;
• Värsked tomatid - 2 tükki;
• sulavõi - 1 lusikas, murulaugu 2;
• maitseained, sool, hakitud maitseroheline.

Alustame kokk

Võibolla see - lihtsaim retsept Borš, mis on võimu isegi algaja armuke, ta ei võta palju vaeva. Kõigepealt pead koorida peet, porgand ja sibul, seejärel rest porgandid ja peet jäme riiv ja sibul peeneks hakitud noaga. Värske kapsas õhukesteks tükeldamiseks, hakitud tomatid ja küüslauk ning haki peeneks või seestpoolt läbi chesnokodavku. In kaussi Multivarki vähe rasva, pane sibul ja porgand, seadke "Hot" režiimis ning prae köögiviljad umbes viis minutit. Sega kõik silikoonist spaatliga, et mitte kriimustada viimistlus kaussi. Kate ei ole vaja sulgeda Multivarki. Pärast umbes viis minutit, lisada köögivilja searibi ja tomatid ja küpseta veel 5 minutit. Siis tuleb panna kaussi pool riivitud peet, kapsas, kartul. Sest maitse saate puista veidi suhkrut kõik. Sool ja täita kõik keedetud kuuma vett kannu. Seejärel valige programm "karastamine" (kui on olemas spetsiaalne programm "supp", siis tuleb see valida). Küpsetusaeg - 60 minutit. Pärast seda, sulgeda kaas, kuni see klõpsab Multivarki. Teine pool peet samal ajal täita tassi keeva veega, lisada veidi sidrunimahla ja keema. See Keetmine peaks filtreeritakse läbi marli või sidemega. Pärast valada puljong Multivarki konteineri lisage küüslauk, lõhna- ja peeneks hakitud rohelised. Paneel Multivarki programmides on sätestatud mode "küte" ja jäta 10 minutiks eraldada keedetud liha luude lihatükid ise naasta supp. Luud võib ära visata. Serveeri hapukoorega on parim.

Klassikaline Borš peedi: Koostisosad

Ja nüüd, teie tähelepanu on kutsutud lihtne retsept Borš peet. Üldiselt iga pere teist retsepti paljud kasutab mitut liiki liha või isegi asendada konserveeritud liha. In kokaraamatud leiate retsepte Borš oad, pelmeenid suitsutatud ribi, ja palju erinevaid viise cooking. Ja kõik see on variatsioon klassikalisest borš.

Tutvustame lihtsaid retsept Borš, mis ei võta palju aega armuke. Valmistamiseks peate võtma:

• 1 kilogrammi loomaliha;
• pool kilo kartuleid;
• 300 grammi värskeid kapsas;
• 300 grammi suhkrupeedi;
• 200 grammi porgandi;
• 200 grammi sibula;
• 3 väikest purki tomatipastat (metall);
• 3 küüslauguküünt;
• loorberileht, soola, paprika, jahvatatud või maitseained;
• rohelised.

valmistamisprotsess

Esiteks, sa pead pesta liha. Juhul kui see on olnud külmunud, tuleb kõigepealt rahalised. Järgmine, vala liha veega ja pane pott tulele pool tundi. Kui valmis, eemaldage see potid, lõika viiludeks või kuubikuteks ja pane tagasi puljong. Peeneks hakkida sibul, porgand rest keskmise suurusega. Haki kapsas ribadeks. Peet ja lõika väikesteks tükkideks või rest. On võimalik, samuti kapsas, tükeldamiseks. Peedi praadida pannil Lisaks päevalilleõli. Tema vala supilusikatäis äädikat (värvi), ja tomatipasta. Kui maja ei ole tomatipasta, saate asendada see peeneks hakitud tomatid. Kõik segada ja keeda 5-7 minutit. Eraldi pan praadida porgand õli koos sibul. Kui need muutuvad ilus kuldne värv, eemaldage tulelt.

Järjehoidjad koostisosade järjestus

Retsept on lihtne Borš tähendab, samuti muud sarnased, järjekindel tab koostisosi. Kartul lõigati tükkideks ja pane see keeva puljongi. Ettevalmistamise ajal tassi peate proovida, lisada soola maitse järgi. Kui puljong on keema uuesti, pane see kapsas. On väike tulekahju kokk see peaks olema umbes viis minutit. Seejärel lisage peet kastrulis ja kuumuta veel kümme minutit. Viimasel hetkel Pane praetud porgandid sibul (nn zazharku) ja loorberileht. Vajadusel veidi soola ja pipart. Siis lisada peaaegu lõppenud supp küüslaugu, mis oli eelnevalt läbi suruda chesnokodavku. Peaaegu valmis - eemaldada tulelt, lasta seista umbes kakskümmend minutit. Lõhnavad, ilus ja maitsev supp valada kaussi ja serveeri puistatakse maitsetaimed ja lisage hapukoor. Mitte vähem maitsev juhtuda, kui selle asemel panna kaussi majonees või raske koorekastmes. Must rukkileib arv peaaegu kulinaarse meistriteos. Plate esimese toite annab energiat kogu päevaks. Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk supp. Lihtne retsept ja selle variandid selles artiklis loetletud, peate valima ainult ühe oma maitse teile ja teie perele.