Peet. Sordid, istutamine ja koristamise eeskirjad.

Sweet, maitsev, mis on kümneid kasulikke omadusi - suhkrupeedi on hädavajalik köögiviljad, mis iseenesest on väärtuslik, kuid keeruline nõud ja isegi rohkem. Vinaigrette - üks lemmik toite Vene koduperenaised. Vaieldamatu kasu ning kombinatsioon kena erinevaid köögivilju toidus on kõige raskem periood keha vitamiini vaegus. Vanemas eas, kes seisavad silmitsi soolestikus probleeme, teab retsepti suhkrupeedi kalja - see parandab seedimist, leevendab keha soovimatud ained.

Täna, nagu nõukogude ajal, paljud on hakanud luua oma väike juurviljaaed. Sageli on see tingitud mitte kiirustada, et see on võimatu osta köögivilju poest - ei! Just meie kõigi kusagil sügaval igatsema põllumajandus, kogu oma südamest soovime kogeda rõõmu välimus esimese pelglik veel lehed külvatud põllukultuure. Ja nende seas suhkrupeeti traditsiooniliselt määratud aukohale.

Kui Te olete juba otsustanud, milliste põllukultuuride hakkavad kasvama, on järgmiseks sammuks on tavaliselt sortide valikul. See punkt on väga oluline, kui aias kasvab maitsev, mahlane peet. Selle sordid võib jagada neid, mis on mõeldud borši - nad ei ole nii intensiivne värv, kuid neil on hea maitse. Need sordid on rohkem kiuline, kuid Kuban nad on populaarsed asjatundlikud eksperdid valmistamiseks Borš koduperenaised.

Kuninganna tabelis endiselt särav punane, mahlane peet. Selle palju sorte, kuid nad kõik on võimalik ühendab üks omadus: sorte söögipeet. Samuti on võimalik liigitada vastavalt määr küpsemise. Lihtsalt teadmiseks, et mitte kõik valmivad samal ajal juured. Nad peaksid tõmba kasvu - leida parim suurus root läbimõõt on suurusjärgus 8 cm, koos edasist kasvu keskel kasulik köögivili võib Kuoleutua ja pragunenud root - sel juhul kaotavad ja maitseomadustega ja salvestatud on palju hullem.

Varajane küps suhkrupeedi sortide "Detroit", "F1 Bordeaux". Laagerdumisaeg - 80-100 päeva, eredavärvilised viljaliha, puu- ümardatud, õhuke nahk.

Kõige tavalisem keskmise peet. Variety "Crimson ball", "Bordeaux-237", "slaavi", "Mulatti" osutus oma parima kõigi amatöör aednikud. valmimise aeg puuviljad - 120 päeva. Hea klassid et nad moodustavad päris lopsakas roheline, mis on tavaliselt kasutada ka salatite ja roheline borš. Tahaksin eriti esile kahte sorti: "Mulatti" ja "slaavi". Esimene on suur ümmargune puu, tumepunast värvi on suurepärane maitse. "Slavyanka" - peet silindrikujuline. Tema funktsioon - väike tera, ja veidi magus maitse juurikad. Pärast ilusat valik neile, kes eelistavad süüa peet toores või pärast minimaalset termotöötlust.

Täna, teadus on lubatud ilmuda sellisel kujul, nagu "podzimnego" ja "külm vastupanu" peet. Sordid räägivad enda eest: nad on mõeldud külvamiseks maasse hilissügisel, nii et järgmise aasta kevadel, et rahuldada aednikud mahlakad juurviljad.

Kuid isegi parima sortide peet ei anna soovitud tulemust, kui te istutada korralikult. Põhinõuded istutamiseks juurviljad järgmiselt: Ridade vahekaugus - 20 cm, kaugus seemned järjest - umbes 10 cm, katuseharja kõrgus seemne ei tohi ületada 3 cm on parim viis, et külvi pärast millega selgelt positiivne temperatuur - umbes 10 kraadi Celsiuse järgi ,. sealhulgas öise. Eriotstarbeline söötmine suhkrupeedi ei nõua: Võite väetada maa vahetult enne istutamist seemned tulevikus lihtsalt kasta voodid peet. Aga huvitav tehnikat suurendada suhkrusisaldus juurviljad: ootel sooned piki suhkrupeedi istutamiseks ja joota 1% NaCl lahusega. Seda tuleks teha augustis - mitte hiljem kui üks kuu enne saagi. Kastmine juure peaks olema keskmiselt kord nädalas - sagedus sõltub mulla tüübist ja päevane temperatuur. Clean peet parem käsi, tõmmates selle maa. Vabastamine root ja lehed kuivatati kuivas, nonsolar koht, see võib olla suurepärane toorikute talvel.