Oad. Kasulikud omadused toodet. Kasutades toiteväärtust ja meditsiinilistel eesmärkidel.

Alguses XVIII sajandil toidu oad ilmus Venemaal. Ta võttis aukohal menüüs kõik elanikerühmad. Seal on üle 200 sordi see maitsev ja tervislik toode, kuid ainult umbes 20 neist kasutatakse kultuuri inimesed. Tuntuim liikide kaunviljade - oa ühise paljud lillkapsas, lima, lunate, aquifolium ja teised.

Aga palju populaarsust meie riigis on saanud aeduba. Rohelised oad mitte ainult on unikaalne maitse, vaid ka väga kasulik ja toitev. Ta on rikas oma koostise makro- ja mikroelemente ning vitamiine ja valgusisalduse ületab isegi mõned liha. See on väärtuslik taim sisaldab: raud, koobalt, jood, tsinki, vaske, fluori, väävli, mangaani, molübdeeni, magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, fosforit. Nagu ka paljud vitamiinid, karotiin, foolhape ja askorbiinhape. Iga inimene, kes tahab olla terve ja hoolitsev oma dieeti, tuleb lisada menüü oad. Kasulikud omadused seda maitsvat toodet tegelikult ainulaadne ja paljud koduperenaised kasutavad seda mitte ainult rikastamise ja küllastumine organism, vaid ka edukalt kasutada meditsiinilistel eesmärkidel.

Rahvameditsiinis, valmistades infusiooni ja tinktuurid veega. Selleks otstarbeks sobivad kaunad, lilled, seemned ja koor oad. Näiteks südame ja neeru turse kasutatud Keetmine seemneid või kaunad. Seda kasutatakse veresuhkru, hüpertensioon, reuma, haigused Urogenitaalsüsteemi, rasvumine, maksa ja nahahaigusi. See on antibakteriaalsed ja haavade paranemise omadused.

Keetmine rohelised oad saab valmistada järgmisel viisil. Umbes 3 spl. hakitud paprika valada pool liitrit vett, keedetakse umbes 15 minutit. Lase seista 3 tundi ja filter. Võtke pool tassi enne sööki 3 korda päevas. See puljong on kasulikud põletikuliste protsesside urogenitaalsüsteemi ja kivid põies.

See on kasulik ka mahla toored rohelised kaunad või oad vilja. Ta on antibakteriaalne ja diureetiline mõju. Samuti vähendades vere suhkrusisaldust. Raviks võtta teelusikatäis kuni 6 korda päevas.

Edukalt kasutatakse kosmeetiline. Kasulik mask, mis kasutavad keedetud raguu oad. Eelised on parandada toitumise ja nahk, kõrvaldades kortsud. Valmistada maske vaja lihvima keedetud puu-, segada sidrunimahlaga ja mis tahes taimeõli.

Sageli juhtub, et paljud koduperenaised harva kasutada toidus nende peredele oad. Kasulikud omadused uba tooted on tuntud paljudele, kuid mitte paljud inimesed teavad, kuidas kokk on maitsev ja mida tema kohal.

Enne keetmist oad peaks leotada 6-10 tundi. Red oad , on soovitav leotada alati valge saab keedetud kohe. Pärast leotamist muuta vee ja pane põlema. Mõni minut pärast keetmist äravoolu ja valada külma, lisada taimeõli. Ja kuni keedetud oad, on soovitav mitte sekkuda.

Parim süüa oad kui tohutu. Saate lisada supile, borš, igal salat. See on kasulik keedetud või konserveeritud. Väga maitsev pannkoogid oad või täidisena pirukad.

Te saate kokk seda eraldi tassi. Selleks pead kokk oad ja peksid mikseriga. Kasulikud omadused püree on kahekordistus kulunud toote lagundatakse kiiremini ja paremini omandada keha. Püree saab lisada porgand, sibul ja vürtsid maitsta.

Nagu te teate, kuumtöötlemise käigus tooted, palju vitamiine ja mineraalaineid on kadunud. Aga see on oad, kasulikud omadused, mis on vaieldamatu, ettevalmistamisel ja konserveerimine säilitab oma toiteväärtuse rikkust.