Kuivatatud aprikoosid: kasu, rahva ja ametliku meditsiini kasutamine

Kuivatatud aprikoosid ei ole ükski retsept. Kuivatatud aprikooside saamiseks jagatakse aprikoos kaheks pooleks ja luu eemaldatakse. Kaisa on kuivatatud terav puu ilma kaevandusteta. Väikesemõõduline aprikoos marja, mille luu on kuivatatud kujul, nimetatakse aprikoosiks.

Kuivatatud aprikooside valmistamiseks võetakse spetsiaalseid päikesepaistelisi kohti, kus aprikoosipuude kuivatatakse päikese käes nädalas või isegi kaheksa päeva. 1 kg valmistoote valmistamiseks peate veetma 3-4 kg värsket puuvilja.

Kuivatatud aprikoosid, mille kasutamine hematopoeetilise süsteemi jaoks on tõestatud, peaksid olema suured, puhtad, mõõdukalt jäigad ja elastsed. Tuleks hoolitseda kuivatatud puuviljade värvi valimise eest, sest tänu kaasaegsetele keemiatehnoloogiatele on helge, küllastunud oranž värv , seda on tooraine töötlemise etapil lihtne saada spetsiaalsete reaktiivide abil. Mõned kuivatatud aprikooside tootjad kasutavad seda, et parandada toote esitlust.

Kuivatusprotsessis olevad looduslikud kuivatatud aprikoosid, mille kasu on tunnustatud ja arstid, võivad kaotada valguse värvi, viljad tuhmuma ja veidi hallid.

Kuid kuivatatud puuviljade tootmis-, ladustamis- ja transportimistehnoloogia rikkumised põhjustavad kuivatatud puuviljade keemilisi muutusi, mis mõjutab toote kvaliteeti ja maitset. Kuivatatud aprikoosid muutuvad jäigaks, omandavad ebameeldiva veini maitse. Arstid soovitavad lõpetada selliste kuivatatud puuviljade kasutamine, pidage neid rikkamaks.

Kuivatatud aprikoosid, mille kasulikkus tuleneb väärtuslike mikroelementide kombinatsioonist kuivamise ajal, säilitab enamuse ained. Seega erinevalt teistest kuivatatud puuviljadest, mis sisaldavad kõrgeid vitamiine, on kuivatatud aprikoosidel palju mineraale - vajalik kaaliumi-, magneesiumisisaldus, kaltsium, raud, fosfor. Kuivatatud aprikoos on raviainete kontsentratsioon palju suurem kui värsketes puuviljades.

Kuivatatud aprikoosid, mille kasuks on võime eemaldada inimkehast raskemetallide ja radionukliidide jääke, sisaldab orgaaniliste hapete ja pektiinide kogumit, mis seonduvad ülalnimetatud kahjulike ainetega.

Suure kontsentratsiooniga glükoos, sahharoos ja fruktoos näitavad kuivatatud puuviljade maitset. Kokku võib nende osakaal ületada 80%.

Kuivatatud aprikoosid sisalduvad dieedis koos aneemia sümptomitega, nägemise nõrgenemisega, südame-veresoonkonna haigustega ja üldise keha nõrgenemisega.

Aprikoosi kasutamine seisneb selle võimes Vältida veresoonte ummistumist. Naised, kes pidevalt oma toidust sisaldavad kuivatatud puuvilju, markeerivad naha noorendamist, märgatavalt juuste tugevnemist. Aprikooside köögiviljade kõrge sisaldus aitab soolestikke puhastada.

Kuivatatud aprikoosid nimetatakse sageli südame funktsiooni säilitamise vahendina, mis suurendab hemoglobiini taset veres tänu karotiini ja provitamiinide olemasolule selles.

Aprikoosist pärit kuivatatud puuviljade kasutamine hüpertensiooni ja teatud aneemia vormide ravis on seletatav nende magneesiumisisaldusega.

Alates iidsetest aegadest on kuivatatud aprikooside infundeerimine ilma suhkru lisamiseta ödeemi, diureetikumi, neerude raviks abistava vahendina.

Ametlik meditsiin täiel määral tunnistas kuivatatud aprikooside kasulikkust kilpnäärme häiretega inimestele.

Igat liiki kuivatatud aprikoosid on impulsiivse iseloomuga inimestele kasulikud, suurendavad inimese vastupidavust stressirohketele olukordadele, tõstab meeleolu, vabastavad kroonilise väsimussündroomi.

Kuivatatud aprikooside süstemaatiline tarbimine vähendab märkimisväärselt suhkru taset ja parandab nõrgenenud pankrease toimet.

See on efektiivne kaitse vitamiinide ja mikroelementide puudumise eest talvel.

Kuivatatud aprikooside põhjal on loodud enam kui sada homöopaatilist ravimit, mis on paljud farmaatsiaettevõtted kuulsad.