Kuidas kuivada mint ja sidrunmeliss kodus

Piparmünt ja sidrunmeliss kasutatakse laialdaselt meditsiinis, toidu ja igapäevaelu. Need taimed on eeterlikud õlid, valmistada tee segusid, joogid. Värske lehti kasutatakse salatites ja keemiline ravi Kompositsioonis köögiviljade tasud. Teades, kuidas kuivada piparmünt, sidrunmeliss, maapiirkondade elanikke, puhkajad ja entusiastid "aed aknalaual" kasulikku pere jätab kõik sügisel ja talvekuudel.

Piparmünt ja Lemon Mint (Melissa)

On vaja korralikult ette valmistada värske sööda vanu sõpru mees - toiduained ja ravimtaimed - ei kaota oma kasulikud omadused. Piparmünt, sidrunmeliss ja muud õlikultuurid nõuavad hoolikat tähelepanu kogumise, kuivatamise ja tooraine ladustamise. Taimed valel meetodeid kaotada imeline lõhn ja selle väärtusliku raviomadusi.

Muidugi, keemilise analüüsi iga osa kuivatatud lehed veeta kodus ei ole vajalik. Piisab järgiksid hanke värsked taimed, kuivatamine ja ladustamine. Ajastus kõik need teosed on samuti oluline. Kui koguda ja kuivatada mint ja sidrunmeliss? Me mõistame Hienoudet tegelevad lemmikute folk ja teadusliku meditsiini.

Kuidas hankida tooraine

mint ja sidrunmeliss lehed on koristatud juunist augustini (perioodil sõltub geograafilisest asukohast piirkonna). Signal algusse tooriku - õitsemise alguseni ja lootustandev. Koguge mint kuiva ilmaga. Toorik toimub reeglina enne lõunat, pärast aurutamist viimase tilga vihma või kaste. Muidu sa ei pea aega mõelda, kuidas kuivada piparmünt, tooraine rohkuse ja kõik tööd lähevad nurjas. See juhtub, et lehed on kaetud kihiga tolm, seejärel eelnevalt pritsida taimi ja koguda neid pärast aurutamist veetilgad.

Kui istandus on suur, see võib olla lõigatud võrsed maapinnale või alumised lehed. Siis ülejäänud pungad risoomid kasvavad välja uued varred. Kasutatud töötada sirp, käärid või aiakäärid eriline. Väikesed taimed "sise aias" nõuavad hoolikat käsitlemist. Sel juhul käsitsi lõpetada ainult küpsetest lehtedest puutumata.

Kuidas kuivada mint ja sidrunmeliss

Lõika ja kokkupandud põllukultuuri kuhjatakse väikeste kogumitena või kimbud jäänud varju, lehed koltunud, kuid mitte värvunud. Siis tuleb laiendada tooraine õhuke kiht varikatuse all, rõdul või terrassil.

On oluline, et järgida temperatuur kuivamisel režiimis. Niisiis, sise- ja välistingimustes ei tohiks olla rohkem kui 35 ° C. Parem on panna kobarad taimed segadusse vabas õhus või ventileeritud ruumis (cut jõuab).

Kui lehed on hangitud eraldi võrsed, et nad on paigaldatud ühe kihina puhta lapiga või paber, jäetakse lauale, aknalaual. Vahel on vaja pöörata tooraine ja kontrollitud, et vältida tumeneda. Soodsates tingimustes võivad taime kogumise valmib vähem kui nädal. Otsene päikesevalgus ei tohiks langeda lehed, muidu aurub väärtuslikku eeterlikud õlid!

Kuidas kuivada mint külmkapis ja mikrolaineahi

Iga meetodeid toorikute kuivatamise tehas on oma eelised ja puudused. Peaasi on see, et viimast kogumist on loomulik värv ja lõhn. Selline tulemus on võimalik saada ka varjus, pööningul, ventileeritud ruum või rõdul. On küsimus, kuidas õigesti kuivatatud piparmünt, sidrunmeliss, on sageli erinevused algajate ja kogenud kollektsiooni.

Mõned ettepaneku panna lehed lühidalt ahjus või mikrolaineahjus. Teised ütlevad, et see meetod kaotanud märkimisväärse osa toimeaineid. Võite kasutada ahjus, kuid taim kogumine on tegelikult ilma oma loomuliku maitse ja hea. Säilitati toitainete säilitamise ajal pestud ja veidi kuivatatud oksi külmkapis. Jaotunud õhukese taimed kaotavad järk-järgult vett.

Kuidas kuivada mint mikrolaineahjus? Taimne laengu valmistati samal viisil nagu eespool kirjeldatud meetodil. Lehed on vaja panna õhuke kiht puuvillase tekstiil, katke sama lapiga, pane taldrikule mikrolaineahjus. Kaasa see umbes 2 minutit, anda või võtta 20-30 sekundit. Kui lehed on täiesti kuiv, saate siiski hoida oma päev toas, ja seejärel pannakse klaaspurki või kotikese kudedele.

Kuidas eristada kvaliteedi kuivatatud piparmünt

Märgid, mille on kindlaks tehtud, et ravimtaim sidrunmeliss ja mint valmis peksmist ja kasutamine:

• looduslik roheline värv;
• Viljavars keemiline, all puruneda kerget survet;
• on eelkõige maitse;
• säilinud terav, vürtsine maitse.

Toores, kasutusvalmis pärast viljapeksuga keemiline võrsed tähistab tervikuna või osaliselt purustatud lehtedega. Kui paned neid klaaspurki, tihe ja säilitada jahedas ja pimedas kohas, suurepärane ravimtaim - piparmünt ja meliss - kaks aastat ei kaota oma omadusi.