Kodune kotlet, paneeritud: retseptid

Hakkliha võib keedetud palju rõõmsameelne ja tervislikke toite. Sest see teeb vormiroad, lihapallid ja lihapallid. Aga kõige õrn ja maitsev kotletid riivsai saadud, retsept, mida võib leida tänapäeva artikkel.

Valik sealiha

See mitmekülgne tassi koos praktiliselt iga pool tassi. Tavaliselt juhitakse kartulipüree, pasta, riis või karge pikateraline värske salat. Ettevalmistused seda lihtne tehnoloogia odav ja kergesti kättesaadav koostisosi. Et iga teie majapidamises sai isuäratav kotlet, paneeritud, eelnevalt kontrollida, kas teil on käepärast:

• 700 grammi sea pulp.
• Paar sibulad.
• Paar tükki liisunud saia.
• Paari keskmise toores kartul.
• Kana muna.
• 100 grammi manna.
• Sool, lõhnavad maitseained ja taimeõli.

Protsessi kirjeldus

Obsushennuyu pestud ja lõigatud suured tükid sealiha ja kerida hakklihamasin. Samamoodi kaasas harjatud köögiviljad ja eelnevalt leotatud piima leiba. Kõik see on kombineeritud kaussi ja lisada üks toores muna. Saadud mass lisada veidi soola, vürtse ja maitseainesegu.

Alates valmis hakkliha näputäis off tükki soovitud suurus ja anda neile soovitud kuju. Siis konditustatud kotlet paneeritud ja praetud manna ja saata eelsoojendatud pannil. Fried tooted paar minutit mõlemalt poolt.

Valik veiseliha

Nõud valmistati allpool kirjeldatud tehnoloogia tagab minimaalses koguses rasva. Seetõttu võib pidada toidu. See isuäratav kotlet paneeritud kindlasti mõnu neile, kes kavatsevad iga kalorsusega. Ehitada maitsev ja flavorful õhtusöök, koguge ette kõik vajalikud koostisosad. Sel juhul peate:

• 300 grammi veise sisefilee.
• 150 ml lehmapiima.
• 200 grammi kana.
• Sibul pirn.
• Küüslauguküüs.
• 100 grammi valget leiba.
• Spl väherasvast hapukoort.
• Salt kõik maitseained, riivsai ja rafineeritud taimeõli.

tegevuste jada

Pestud liha lõigatakse ole väga suured tükid ja keeratakse hakkliha. Samamoodi teha sibula ja leotada piima kakuke. In Saadud mass lisada purustatud küüslauk, sool ja maitseained. Saades õrnemad struktuuri valada supilusikatäis taimeõli ja hapukoorega. Kõik segatakse hoolikalt homogeenseks.

Alates saadud täitematerjaliks märgade kätega näputäis välja väikesteks tükkideks, anda neile soovitud kuju, valtsitud riivsai ja levitada küpsetusplaadile vooderdatud pärgament. Küpsetatud paneeritud kotletid ahjus eelsoojendatud standardse temperatuuri. Viisteist minutit hiljem, nad pöördusid ümber ja toidetud tagasi teise veerand tundi.

Võimalus kana

See retsept on huvitav, et mitte tavaline tavapäraste kreekerid või manna kartulikrõpsud kasutatakse. Selle tehtud roog osutuvad väga mahlane ja õrn. See ajal pere õhtusöök iga plaat garneeritud roosiline kotlet, paneeritud, pre-reserveeritud kõik vajalikud tooted. Sul läheb vaja:

• Nael kana.
• Paari küüslauguküünt.
• Sibul pirn.
• Steam kartulid.
• 70 grammi päts.
• Sool ja rafineeritud taimeõli.

Selleks, et saada valmis roog suur liigirikkus täitematerjaliks, võite lisada veidi searasva või loomarasva.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Eelpesud ja obsushennoe kana jahvatati läbi hakklihamasin harjatud pirn ja leotatakse päts. Kõik need lisada veidi soola ja hoolikalt sõtkutud kuni sile.

Alates sellest tulenev magusaid ligunenud käed eraldades soovitud tükid ja vormi patties. Siis konditustatud kana kotletid paneeritud, mis koosneb toores riivitud kartul, ja saata neid kuuma pannil, kus on juba veidi taimeõli. Fried tooteid mitu minutit mõlemalt poolt. Siis kaetud pannil kaane ja kergelt aurutatud mahlane ja flavorful burgereid. Valmis roog sobib nii täiskasvanutele kui ka lastele menüü. Serveeri see võib olla peaaegu iga pool tassi. Aga kõige parem need lihapallid on kombineeritud erinevaid salateid, värskeid hooajalisi köögivilju.