Juustukook õunad

Kodujuust - kindlasti kasulik lastele ja täiskasvanutele. Aga täiskasvanud aru ja lapsed olemas, nii et see on raske toita last kodujuust, kui ta keeldub ja puhkab. Minu laps armastab õunad, ja ma otsustasin minna väike trikk - küpsetatud juustukook õuntega. Õnneks ei olnud piire - poiss oli süüa kooki naudinguga, ja mina, mu ema oli väga õnnelik, et väike poiss sööb kodujuustu, kuigi vormis kooki. Niisiis, kallid lugejad, on hea meel jagada retsepti.

Kohupiim kook õunad. Küpsetada suurepärane kook, peame 250 grammi jahu, 2 muna, 200 g suhkrut, 300 grammi kohupiima (Mulle meeldib julge, see meeldivat kreemjas maitse), näputäis vaniljet, pakk koor, hüdreeritud sooda, näputäis vaniljet ja soola . Täidise jaoks peame tahes suhkru kolm õunad.

Kõigepealt valmistada tainas. Beat hästi suhkur, sool ja munad, lisada näputäis vanilje. Pane juust muna sebima. Seejärel lisage koor ja sebima jälle, kuni õhk mass. Järk-järgult tutvustada jahu ja mudima jäik tainas. Õunad puhastada ja eemaldada südamik, lõika ilus viiludeks.

Küpsetusvormi pie määre taimeõli, levitada 2/3 tainast. Laotatud õunad, puista suhkru ja kaas ülejäänud tainas. Pie küpsetatakse umbes pool tundi. Saate kontrollida valmisolekut mängu või hambatikuga. Palvel juustukook õunad, saate puista tuhksuhkrut. Maitse seda kooki jumalik küpsetada seda sagedamini, sest mitte ainult lapse õnnelik, kuid mu abikaasa ka.

Mu sõber, nagu ma olen hädas "needyakami" küpsetamine. Ta kutsus mind küpsetada juustu kook mustikad. Selgus väga maitsev, ilus ja mis kõige tähtsam - see on see, mida võlub ja lapsed, toit peaks olema ilus.

Nii see kook on meil vaja pakk võid (kui see ei sobi koor margariin), poolteist tassi suhkrut, näputäis vaniljesuhkur, 4 muna, 300 grammi jahu (mõnikord vähem), küpsetuspulber, kolme juustu paketi (I, 200 pack grammi, kokku - 600 grammi kohupiima), 300 grammi värskeid mustikaid ja tuhksuhkur kaunistamiseks.

Esmalt valmista tainas mustika pirukas. Purusta või koos suhkru ja vanilje. Lisa üks muna, küpsetuspulber ja hõõruda tagasi. Järk-järgult tutvustada jahu ja segage tainast. Siis rullige seda ja pani määritud vormi, et saada kõrge plaadist.

Järgmine, valmistada täidis. Kodujuustu lastakse läbi sõela, lisada suhkur, munad ja võita mikseriga. Seejärel saadud kohupiim mass õrnalt laotada taignale, pealiskate mustika. Küpseta eelsoojendatud ahjus pool tundi. Valmis pirukas võtma, anna jahtuda. Siis puista ohtralt tuhksuhkrut ja ülejäänud mustikad peal pulber levinud lapse nimi, ta lihtsalt ei saa seista. See kook, samuti kodujuustu kook õuntega, ideaalne pere tee.

Muide, vahelduseks, saab valmistada veeretada magus täidis. I "teha" juustu struudel õunad. Nii, et valmistada "õige" tainas meie rullid, peame tassi suhkrut, 4 muna, 400 grammi jahu. Tegelikult on see küpsisetainas, sest ainult biskviit saadud hoolikalt pakitud rulli.

Rolli täidised pakume õunad, kohupiima ja suhkur.

Alustame tainas. Me valkude eraldamiseks alates munakollased, suhkur, lõhe kaheks ning iga osa eraldi sebima munatooted. Siis ühendada, põhjalikult segada ja lisada jahu. Segage tainast ei ole liiga paks. Biscuit asetatakse küpsetusplaadile ja küpseta kuldpruuniks.

Kuigi kook on küpsetatud, valmistada täidis. Õunad puhas ja hõõruda jämeda riiv. Kombineeri toorjuustu, suhkru ja hõõruda kuni sile. Täitmine on valmis.

Kui biskviit propechetsya, eemaldage see ahju ja hoolikalt üle kihina kandikule nähtud täitmine ja murrab roll. Kõik, mida pead tegema kiiresti, samas kuuma kooki - see on elastne, kui see on jahtunud, võib see puruneda. Noh, see on kõik, jumalik roll on valmis, võite rahulikult nautida oma kodus. Head isu!