Jäätis puuviljade: toiduretseptid. Kõige maitsev jäätis

Rohkus mahlane, magus ja väga atraktiivne puu võimaldab valmistada populaarne laste - jäätist, puuviljad, jäätis marja moosid, sorbee ja luksuslikud frogurt. Kvaliteediga tooteid ja pedantne ettevalmistamisel annab võrreldamatu kodus valmistatud magustoidud, mida saab ravida nii lastele kui täiskasvanutele (isegi väikseim).

maitsev kohtleb

Omatehtud jäätis tootmine - põnev kogemus täiskasvanutele ja lastele. Little assistentide võib kergesti usaldada pesta viljad, seemned või puhastamisel segamise puu- suhkruga alustega. Ühine valmistamisel külm kohtleb täiesti ühendab põlvkondi ja täidab laste igapäevastest kognitiivteadustes.

Omatehtud popsicles sageli valmistatud värsketest mahlad ja tervislik smuutisid, lisaks küla piima, valik kerge kreem, uuemad munad ja suhkur. Vaieldamatu eelis on see magustoit on võimalus täiendada seda kookose karamelli pritsmed või riivitud šokolaadi.

sorbee

Kõige maitsev jäätis, eriti lastele - lihtne Prantsuse sorbee küps vitamiini pommid - must sõstar. Puudumise tõttu munade ja kooredessert võib süüa külma lapsed, kui ka need, kes järgivad dieeti.

Valmistada sorbee on vaja:

• 600-700 g värsket blackcurrant peeneks jahvatada (või muud marjad);
• 200-280 g suhkrut (sõltuvalt sordist ja küpsust marjad);
• 150-170 ml puhast vett;
• poole keskmise sidruni;
• täiskasvanud tabel, saate lisada 2 spl. lusikas marja liköör (vali oma väärt vastavalt valitud vilju, mis ei juhtunud vastasseisu maitseb).

Berry läga tuleb segada suhkur ja vesi täieliku lahustumiseni suhkur, kuna jäätise struktuur on ühtlane. Lemon peaks olema põhjalikult puder püree, lisaks oma koor. Alkohol tuleb lisatakse viimane maitset valamisega peene joana ja hoolikalt segades puu--marja alusel.

Võite valmistada magustoit nagu kasutades jäätise ja ilma, kuid siis on vaja sügavkülmik ja mittemetalsetest rem. Et valmistada jäätise tegija meeles pidada oluliseks nüanss. Enne infusiooni puu segu, on vaja korralikult jahtuda. Segu jäätise tegija on sageli kergem. See on tingitud hapniku küllastus.

Cooking cool maiuspala ilma jäätis, pead segada iga poole tunni segada ning pärast 5:00 levitada anumasse ja saadetakse sügavkülma.

jää

Puu- jää - kõige maitsvamad jäätise, mida saab teha isegi laps ise. Selle valmistamiseks on vaja:

• 0,6 liitrit mahla (pulp tahes uuemad või smuutisid):
• vanilje pulk;
• 200 grammi suhkrut, kui hapu puu.

Mahl tuleb põhjalikult segatud suhkru ja vanilli laastud, ühtlase segu vaja vala jahutatud vormidesse. Külmutada jäätis, puu- on 6-8 tundi. Siis võib olla külalised.

maasikas

Kõige populaarsem daamid "maiuspala on maasikas jäätis - kerge, aromaatne ja atraktiivne. On täiesti cool suvise ja uplifting halb ilm.

Et valmistada maasika jäätis, peate:

• 100-110 g valget suhkrut;
• 250-270 ml valitud kreemi;
• 250-270 ml piima;
• 3 keskmise munakollased;
• 2 tassi (200g) selektiivse värskeid maasikaid (või külmutatud);
• tl vanilje või kreemjas sisuliselt.

Ettevalmistus:

1. Pool suhkru segada maasikaid. Mass vaja pane see külmkappi paar tundi.
2. Eraldi kaussi, sügav vajadus segage suhkru, piima ja munakollased. Seejärel segu vaja panna tule ja ilma tuues keema, lahustada suhkur. Imiku piimasegu tuleks lahe. Siis on vaja panna külmkappi, iga poole tunni on vaja segada, või jää tilgad moodustuvad keset kihid.
3. Pärast jahutamist (umbes 3 tundi) piimaseguga tuleb segada aluse maasika ja vanilje. See on kõik, omatehtud jäätis, puu on valmis, see võib tuua lauale. Las lapsed startida esimese kohtuprotsessi, kui need on ettevalmistamisel osalenud.

kirss

Nüüd ütle, kuidas teha omatehtud jäätis, puu- mandli puru. Parimat, see mutter on koos kirss (kirss või reaalne kirss - see lahendab iga gourmet minu jaoks).

Valmistada kirss jäätise, peate:

• 300-400 g kooritud kirsi;
• 100-150 ml piima kvaliteedi kontroll;
• 220 ml kvaliteedi madala rasvasisaldusega koort (10%);
• 100-150 g suhkrut (mesi on samuti soovitav);
• 0.5 l kvaliteediga rasvhappe kreemi (35%);
• 2 spl. lusikas "Amaretto" või muu aromaatne magus liköör;
• 150 g jahvatatud mandleid.

Valmistamine magustoidud:

1. 10% kreemi segada suhkru ja puhastatud (pesti süvend) sügavad kirsi konteinerisse.
2. Järgmine, see segu tuleb panna põlema ja ilma keetmata, umbes 15 minutit soojeneda.
3. Selle aja jooksul, suhkur sulab ja pehmendamiseks jäätumise hästi. Pärast kuumutamist mass jahutada toatemperatuurini. Jahutatud segu tuleks jahvatada mikseriga ühtlaseks seguks.
4. Sa pead valada peene joana sooja piima kirss kaalu, segatakse hästi ja lastakse jahtuda külmkapis.
5. Fatty koor tuleb korralikult piitsutama mikser (pöörlemiskiiruse reguleerimise vahel soodsat ja optimaalselt intensiivse). Nii kreemjas mass muutub õhk ja jätkusuutlik. Järgmine peaks segada palju kirsilikööri ja koor ja segada veelkord blender. Lõppakordiks purustada maitsestatud mandlid.
6. Jäätis tuleb asetada külmkappi jahtuma, pidevalt segades tõmmates. Pärast 6-8 tundi kirss jäätise sügavkülmik on valmis!

mustikas jäätist

Lõpuks leiavad, kuidas kokk teise maitsev jäätis. Peamine koostisosa käesoleva magustoit - mustikas. See jäätis on meeldiv, värskendav maitse.
Et valmistada vajate:

• vanillsuhkur - tl;
• koor (rasva) - klaas;
• mustikate (soovitavalt värskeid) - kaks klaasi;
• 12% rasva koor - 475 ml;
• kondenspiima - 420 ml.

Ettevalmistus:

1. Mustikad pesta, panna kaussi, puder.
2. muu mahuti, segada koore, kondenspiima ja vanilje.
3. Seejärel segu panna sügavkülma. Iga poole tunni varjatud see, segatakse uuesti ja pane tagasi. Nii et sa pead tegema viis tundi. Seejärel lisage mustikad ja segage veel kord panna sügavkülma kaks tundi, segades iga poole tunni. See on kõik, magustoit on valmis.

järeldus

Nüüd, kui sa tead, mida põnev kogemus - omatehtud jäätis tootmiseks. Protsess võtab väga kaua aega, ja tulemus palun lastele kui ka täiskasvanutele.