Electric suitsuahju: Näpunäiteid valides

Kvaliteedi parandamisele suitsutatud võimatu ilma spetsiaalsete seadmetega. Täna on turul esitab terve rea koos suitsuahju, kes tegutsevad erinevatel põhimõtetel. Eelkõige jaotatud mudel suitsu kokkupuude, agregaate kuumtöötlemist ja nii edasi. D. Perekond sisaldab iga tootja ja elektriseadmete suitsuahju, kus mugavuse töö ja võimalus kasutada kodus. Siiski on universaalne seadmete liikuvust, mis võimaldab teil sooritada toodete töötlemiseks ja väljas ja siseruumides.

Key valikukriteeriumid

Alustuseks määratud suunas üksuse ja tooteid, mis te kavatsete suitsetada. Enamik tänapäeva mudelid tõhusalt teenida kala, liha, peekon, vorst, ja nii edasi. D. Siis võime määrab toote. Näiteks, elektriline suitsuahju algtasemele võib pakkuda ühekordset valmistamist 2-3 kg. Rohkem täiustatud eeldatava laadimise 10-15 kg. Aga see on oluline võtta arvesse, et maht on otseses korrelatsioonis kompaktsus ja mobiilsus. See on tohutu struktuur oleks raske võtta piknikule.

Teine oluline omadus on lubatud, mis on määratud võimu. Kõige produktiivne segmendi mudeli, mis põhineb kodu taotluse võimsuse potentsiaali 500-600 vatti. Jällegi sõltuvalt partii suurus on selline elektriline suitsuahju saab täita oma funktsiooni ja 2 minutit ja 30 minutit - tingimisel maksimaalse täidis.

Kuum või külm lubatud?

Parameetritest tavaliselt giidiga või üks neist suitsutatud või nende kombinatsioon. Kuumad töömeetod nõuab termilise mõju toote temperatuuril umbes 90 ° C-ni ja külmsuitsutamist toimub temperatuuril 20-25 ° C. Mõlemal juhul on võimalik aega preparaat võib varieeruda mõnest tunnist kuni nädala või pikema aja. Kuid elektriline suitsuahju suitsutatud seda protsessi kiirendama. Sellised ettevalmistamise protseduur keerulisemad tehniliselt teostuses, kuid tulemus õigustab ennast. See disain peaks võime ühendada suitsugaaside väljalaskesüsteem köögis, nii et saate seadme otse korterisse.

Siiski, enamik mudelite puhul ainult täitmist kuumsuitsutatud. See kehtib mobiilseadmete klassikaline disain. Eeliseid valduses elektriline suitsuahju suitsutatud, on kiire valmistamise ja mugavuse. Sellised seadmed ei nõua paigaldamine erilist suitsu generaatorid ja vaid mõne minuti anda valmistoode.

Nõuded funktsionaalse

Viimane mudelid on varustatud selliste seadmete elektrooniliselt kontrollitud temperatuuriga juhtimisandurid. Mõnes mõttes need seadmed meenutavad tavalise töö pliidid - disain pakub ka paneeli nupud ja nupud, mille kaudu kasutaja seadmed reguleerib. Enamik seadmeid on keeruline seade käitlemise külma suitsu. Sel juhul elektriline suitsuahju võib sisaldada eraldi töö kambris või suitsu generaator. Selline kombinatsioon, näiteks võimaldab kasutada põhikambri nagu tavalises ahjus generaatorit - otseseks rakendamiseks lubatud. On ka teisi konfiguratsioone, et seade saaks tegutseda erinevates režiimides.

lisavarustust

Kuna korralduse suitsetamist annab palju vaeva, osa tootjate tehnikat abivahendite. Näiteks põhilised komplektides kandikud, tassid ja Smoking briketti. Eraldi lisavarustusena komplektid on ette nähtud mudeleid suitsu generaator. Näiteks suitsuahju korteri nõua tingimata seotud erivahendite eemaldamiseks suitsu. Selleks voolikud, torud ja ühendamise tarvikud.

Tootjad ja hinnad

Põhiteadmised Elektriliste kodumasinate suitsuahjust hästi esindatud joonte ja Greentechs Muurikka. Andmed mudel on väikesed, korralik funktsionaalsuse ja optimaalse jõudluse. See puhas seadmed maksavad umbes 4-5 tuhat krooni. Hõõruge., Mis sobivad kasutamiseks siseruumides. Kui soovite rikas ja produktiivne elektriline suitsuahju maja, siis tuleb võtta ühendust ettevõtte Anuka tooteid. Sel juhul me räägime mudeleid suitsu generaatorid, mis maksavad vahemikus 10 tuhat. Rub. Kui teil on kavas regulaarselt suitsutatud kuumtöötlemisel toidu suurtes kogustes, siis tulevad appi üksuste Kocateq ja Landmann. Tunnuseks see toode on võime voolata suurtes kogustes liha, kala, vorstid ja vorstid. Me ei saa öelda, et see kaubik mudel, kuid mitte eriti piirangud ei ole mõeldud kodus kasutamiseks. Muidugi, kui pereliige on koht tohutu struktuur, ja see on valmis vastu võtma lisakulutusi energia tarbimist.

järeldus

lubatud protsess võib toimuda erinevatel viisidel. Lihtsalt viitab konventsionaalsed metallist võrede võred, mille jaoks ei saa ilma lõkke. Umbes samal põhimõttel töötavad suitsuahju korterite tööstusvool, kuid see on olulisi erinevusi. Esiteks ei ole vaja täita keerukaid töötlusi puid ja käivitumine võimaldab selliste agregaatide annavad tagasihoidlikud mõõtmed. Teiseks peaaegu kõik omanikud selliste seadmete märkida kõrge suitsetamine, mis antud juhul ei kahjusta gastronoomiline omadusi. Ja peamine eelis on elektrokoptilen operatsiooni võimalusi kodus - isegi mitte rõdul ja köögis.