Donutse jogurt: retsept maitsev sõõrikud

Donuts lapsepõlvest. Isegi vaatamata sellele, et nad ei ole väga hea sinu tervisele ja kindlasti kahjulik arvud, sõõrikud on üks lemmik magustoite. Lush, maitsev, aromaatne. Kuidas saab endale keelata rõõm süüa vähemalt üks? Osta reaalne sõõrikud meie arusaam ei ole nii lihtne. Müügil rohkem American versioon: ümmargune burger. Mis jääb fännidele neid suurepäraseid rõngad puistatakse tuhksuhkrut? Otsi retsepte ja õppida ahjus sõõrikud üksi.

Kõige tavalisem pärmi sõõrikud. Retsept neile ehk on kirjeldada. Muidugi, esimene asi, mida tuleb lahustada soojendada piima, 2 spl suhkrut ja 10 grammi pärmi. Maht 10 minutit kaane all või taldrik, pärm peab käärima ja vaht peaks ilmuma nende pinnal.

Siis oli eelkuumutatud Järgmises pooleliitrise piima sellele lisati soola, 2 munakollast ja 3 spl sulavõid. Sega ja vala segu valmistada pärmiga. Sõelutakse läbi 600 g jahu järk-järgult ja sõita see piimjas segu. Tainas peaks olema veidi paksem tainas pannkooke.

See peab hõlmama kõike ja jäta soojas-minutilise 30. Alternatiivselt saab kaussi panna veidi kuuma ahju. Pärast pooletunnist tainas kergelt mudima ja veel 1,5 tundi rahus.

Siis vala pannile ja pane õli tulle. Kui õli on soojendav saab alustada küpsetada sõõrikud. Käed peavad olema ees iga sõõrik õlitatud. Käe moodustavad palli tainast, teha auk keskel, pane pannile ja praadida.

Donuts alates pärmi tainas läbi väga kohev ja õhuline. Kuid mõned inimesed erinevatel põhjustel ei söö pärmitainas. Kas see tähendab, et nad ei saa endale lubada maitsev sõõrikud? Üldse mitte. Nende jaoks on Donutse keefiri. tainas retsept on üsna lihtne.

See koosneb 250 ml jogurt, muna, 5 spl suhkrut, natuke soola, soodat (pool tl) ja 3 tassi jahu. See retsept on hea, et ettevalmistamisel Donutse kulub palju vähem aega, sest nad ei pea ootama, kuni tainas teha. Ja temaga koos töötada suurusjärgus lihtsamaks. Sel juhul sõõrikud on saadud sama õhku ja maitsev, nagu pärmi.

Donutse keefiri. retsept

Jogurt muna, sool ja suhkur. Seejärel lisage sõelutud jahu. Tainas sõtkuti, kuni see muutub elastseks, see peaks olema lihtne kursis käed. Taigen jagatud mitmeks osaks ja rullitakse paksusega 1 cm. Topsi on nendest lõigatud ringid nad lõigata klaasi avamist. Saadud vahetustega sõõrikud kuumas õlis ja praadida. Test lõikamine saab rulli see välja uuesti.

Valmis sõõrikud mõlemal juhul, üleminek paber, see neelab üleliigse rasva. Pärast seda tekib palju mugavam.

Kuid valmistamine - kunsti mitmekesisust. Mis puutub sellesse, ja sellised toidud nagu sõõrikud kohta keefiri. Retsept sõõrikud meega täidetud - see on suurepärane alternatiiv tavalisele.

Et see magustoit, pead sa valmistama 2 tassi jahu, 30 g võid, supilusikatäis mett, lusikatäis suhkrut, muna, pool klaasi piima, sama palju jogurtit.

Esimene asi, vahustatud munad suhkruga, vala sinna mett ja sulavõi ja sega. Siis lisatakse see segu sooja piima.

Järgmise sammuna sõelutud jahu vala jogurt ja kalla koti vanilli. Seejärel ühendage nii segus segage tainast. See on jagatud pooleks ja valtsitud õhukesteks lehed. Üks plaat on asetatud lauale ja see kavandatud klaasist ringid sõõrikud. Liigestatud mõne millimeetri ringis leviku marmalade või moosiga. Täidis peab olema tihe. Top kõik hõlmatud teise mahuti test klaas uuesti lõigata ringi, keskel ka vaja eemaldada klaasi või midagi sarnast. Zaschipyvayut serva mõlemale poolele. Valmis sõõrikud levinud kuumutatud pannil.

Siin nad on, sõõrikud keefiri. Retsept igaüks enda eest valib maitsta.