Vürtsid oma laua

<-! [Kui gte MSO 9]> normaalne 0 vale vale vale MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] -!>

<-! [Kui gte mso 9]> normaalne 0 vale vale vale MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] -!>

<-! [Kui gte MSO 9]> normaalne 0 vale vale vale MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] -!>

  <-! [Kui gte MSO 9]> normaalne 0 vale vale vale MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] -!>

<-! [Kui gte MSO 9]> <[endif] -!> <-! [Kui gte MSO 10]>

• Ostmine pot või seemik kasti, veenduge, et see on varustatud ava vee äravoolu.

• Ostu substraat poest, kui metsa või "tagahoovi" maa ei sisalda vajalikke mikrotoitaineid.

• See on parem istutada seemikud valmis. Ta on tugev ja terve. Kui olete kogenud aednik, kasvavad seemikud seemned oma.

• Supernatant veetaimed või vihmavett. Olgem vürtsi teistsuguse annuse niiskust. Sügisel kasta harvemini.

• Selleks, et säästa ruumi aknalaual saab istutada potti vürtside, paljud kannatavad vaikselt lähedal. Aga see on parem, et iga taim oli oma "maja".

rosmariini

Mitmeaastane taim Vahemere piirkonnas, mis ei talu talvel keset tsooni kliima. Suvel läheb hästi aias, kuid talvel on parem siirdamise lillepotis ja panna see aken. Kuna taim on pool-põõsad ja kasvab kuni 0,80 cm, kodus oma vajadust kontrollida kõrgus korrastamist.

Rosemary lõhn meenutab lõhn mänd ja kasutatakse vürtsi väikestes kogustes. Rosemary kuivatamisel kaotab omadused, kuid säilitab neid külmutatud kujul, samuti veini äädikat või õli.

Rosemary parandab maitset rasvaste toitude, lisatakse see liha, veiseliha, lambaliha ja mängu. Koos praetud kartulid, punane ja valge peakapsas. Hea avaldub paaris salvei.

salvei

Mitmeaastane taim ilus lehed reljeefselt. Kodumaa - Vahemere kus ta kasvab kuivadel nõlvadel. Taimed saab lõigata ja kärbitud oksad kuivama ja salvestada talvel. Pott on kergesti eksisteerib koos piparmündi, peterselli, basiilikut. Salvia väga kasulik, on antimikroobse omadused. Kasutatud puljong gargling stenokardia ja nohu. Nad pesti haava.

Köögis on kasutatud täitematerjaliks seapraad ja linnuliha on ka hea meel, et rikastada maitse suitsutatud liha. Värske lehed nöörile vardas, vahelduvad peekonitükid, liha ja viilud tomati ja sibulaga, siis röstitud üle tulekahju või grillil. Väikestes kogustes salvei lisatakse kastmed. Kiirega salvei, petersell, tüümian ja loorber saab panna supid või kustutusvahendid tooteid. Sarnase kujul vürtse välja võetud lõppenud tassis loputati ja ko ja jälle.

loorberileht

Wonderful Scenic puu, kuid see on sõitja Vahemere ja ei talu külma talved avamaal. Aga loorber kasvab hästi potis, armastab viljakas pinnas, päikese ja niiskuse eest. See talub Puude ja väga dekoratiivsed.

Kasutatud konserveerimine köögiviljad ja seened. Põhjustab söögiisu ja soodustab seedimist. Loorberileht tegemist supp, kaste, guljašš, seapraad ja puljong. Ärge pange nõusse rohkem kui kaks lehte keskmise suurusega.

basiilik

Praegu Lõuna-taime - ta vajab päikest ja soojust. Suvel aega kasvada lopsakas bush. Basil kauaks jääda noor, see võib asendada või uuesti külvatud. Kui külmutamine peaaegu ei kaota oma maitse. Üldiselt aroomi värsked ei ole palju seal, nii et see võib lisada peaaegu kõik toidud, isegi moosi või marmelaadi.

See on üks nurgakive Itaalia kööki ja täiuslik kaaslane iga tassi tomati. Täiesti täiendab maitse köögiviljatoitudes, kasutatakse marinaadides kurgid ja suvikõrvits. Lisa spagetid, juust, omletti. Basiilik - komponent pesto kastmes. Seal on palju liike basiilik. Mõned omane lõhn nelgi või muskaatpähklit.

petersell

Vürtsikas kaheaastane taim, on laialdaselt kasvatatakse ja kasutatakse. Ta kasvab hästi kergelt varjutatud alad, niisketes mulda. Kasvada potis akna, ei meeldi otsese päikesevalguse eest.

Kasutage värskeid ürte ja riivitud juur. Laialdaselt kasutatakse Prantsuse kööki. Enamasti tehakse salateid, köögivilja, supid kohta lihapuljong. Tükeldatud värskeid ürte lisada tassi enne serveerimist. Root hakkavad keema alates esimese minuti toiduvalmistamiseks. Sobivad suurepäraselt kartul, riis, salat ja supid.

Murulauk

See on mitmeaastane taim. Kevadel see kasvab kiiremini kui teised tüübid sibul ja täiendab toidu värske maitse ja aroomi peenem kui tema kolleegid. Lillepott kasvab hästi, erilist tähelepanu vajavad. Murulauk on võimalik istutada läheduses peterselli. Ta olemuselt putukate tõrjumiseks, nii vööri - hea firma taimed, mis ähvardavad putukad.

Murulauk kasutatakse sageli köögis ja kasutatakse sama toidunõusid sibul. Viilutatud vürtsi kasutatud kalaroad, omletti, salatid ja riivitud köögivilju. Siis nad annavad vähe vibu. Kui lisate murulauk ubade, spargel, rohelised herned, see võib pärssida maitse ja lõhn nende köögivilju.

<-! [Kui gte MSO 9]> <[endif] -!> <-! [Kui gte MSO 10]>

<-! [Kui gte MSO 9]> normaalne 0 vale vale vale MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] -!>