Valgevene õlu: traditsioon ja modernsus

Üks populaarsemaid liiki jookide, mida võib leida riiulitel kohalike kauplustes, on Valgevene õlut. Toode selle riigi erineb selle analoogid või vene kasahhi tootmiseks. Asjaolu, et ajal, Valgevene keeldus allkirjastamast määruste Õlletootmises, territooriumil tegutsevad tolliliidu. Enamik riigi tootmise on villitud eriline PET pudelid, jook sisaldab rohkem looduslikke koostisosi ja vähemalt linnaste ekstrakte. Täna, riiulid saab ohutult võtta Valgevene õlu kommentaare kõige marki iseloomustavad tootvat riiki positiivselt.

Ajalugu Õlle Valgevene

Brewing Valgevene on rikas traditsioon. Isegi vanameister suurepärase vahutava joogi toodetud nn Brovarakh. Õlu on traditsiooniline alkoholi selle riigi koos meega. Sel juhul peeti demokraatliku jook, mis on olnud kättesaadavad laia kihtide elanikkonnast. Põhimõtteliselt talupojad ise valmistatud tooteid oma koduõues. Vanasti oli öelda "ehats alates verstapost verstapost," mis tähendab, reisimine, tagatud vaht taludes. Asjaolu, et põllumajandustootjatel, toodab õlut, hoida oma tagahoovis eriline pole, vaatamisväärsus, mille peal pandi kimp õlgi. Seda peeti kapten silti, mida reisija võib näha, et siin ta saab lõõgastuda ja on hea.

Annals XV-XVI sajandil tunnistan, et Valgevene sõdalased, kes olid siis sõjaväes Commonwealth, jõin 2,5 liitrit õlut päevas. Poolt XVIII sajandil oli traditsioon valada vaht jook klaaspudeleid ja selle tarbimine on muutunud populaarseks seas kõrgklass.

Täna põhimõtte tegevus iidse Amsterdam saab leida vabaõhumuuseum "Dudutki" teenindavad Valgevene õlu autentsete retseptid.

Õlletööstuse Valgevene

Täna, peamine eksporditurg Valgevene on Venemaa Brewers. Standardid paljudes Euroopa riikides välista täites toodete PET pudelid, mida kasutatakse enamikus taimed selles riigis. Venemaal viimastel aastatel tänu aktiivsele anti-alkoholi kampaania plastpakendite järk-järgult kaduma poelettidel. Kuid see ei tähenda, et Valgevene õlu varsti võimatu osta. Tootjad selle riigi tõhus lähenemine probleemile ja muuta täitmise tehnoloogia.

Täna Valgevene puudub ühtne monopoli. Peamised tootmismaht moodustas 6 suurt tehast, millest igaüks võtab enda turusegmendis.

Umbes 40% toodangust pärineb riigi äriühing "Krynica". Lisaks suur maht toodetud Minsk nüüd "Alivaryya" ja "Syabar", enamusosalus ostetakse tagasi mis puudutavad "Heineken". Regional tootjad tuleks märkida "Lida", "Rechitsapivo" ja firma "Brest õlu".

"Krynica" Production Company

"Krynica" asutati korda Nõukogude Liidu 1975.. Täna on ettevõte toodab üle 10 sordi tooteid, kaasa arvatud õlu Valgevene in jooke, toodete plastpudelid ja klaas.

Kõige populaarsem klassikaline rida "Krynica", mis koosneb kolme sorti. Need väikesed lager on taskukohane ja traditsiooniliste oma koostises.

Sortidele, mille sisu rukkilinnas väärib märkimist brändi "Vyazynskae" ja "Burštõn Valgevene". Firmamärgiks tehase paljude rahvusvaheliste konkursside "Starazhytnae" pruulitud vastavalt esialgse retsepti looduslike kalja. Hoolimata keerukusest ideid, tehnoloogiaid võimalik luua mass villimise klaaspudelites mittestandardsed sordid.

Tooted "Alivaryya"

Minsk firma "Alivaryya" on väga rikas ajalugu Valgevene. Asutaja tehase oli Saksa Krahv Karol Hutten-Czapski, tootmist alustama kauges 1864. Ettevõte teenis uue jõu 1994 pärast Nõukogude Liidu kokkuvarisemist. Täna toodete tehase kõige väärtuslikum rahvusvahelisel turul ning kaubamärkide nagu "Extra" ja Porter, on tunnustatud suurte näituste Belgia ja Austraalias.

Pärast aktsiate omandamiseks hiiglaslik taim õlletööstuse Carlsberg Group Valgevene õlu selle brändi mass ilmus riiulid Vene kauplustes. Hinne "Valge", "Dark" ja "Classic" esitatud liitristes plastpudelites ja erineb koduseks kasutamiseks loodusliku analooge linnaste Õlle naistepuna.

Tooted piirkondlike tootjate

"Lida" palju erinevaid seas piirkondlike äriühingute ja "Rechitsapivo". Need taimed on ilmunud Nõukogude Liidu. Nad toodavad väga erinevaid õlled: Valgevene "Zhiguli", "tume", "Velvet" ja muud sordid. Eriti märkimisväärne pakikandjaist alates "Lida", mis on korduvalt antud maineka rahvusvahelistel näitustel. Rechinsky samas tehases spetsialiseerunud tootma madala klassid, villitud klaaspudeleid 0,5 liitrit.