Toitumise Instituut RAMS. Kashirka Toitumise Instituut: fotod ja arvustused

Vene Meditsiiniteaduste Akadeemia Toitumisuuringute Instituut on oma aastatepikkuse tegevuse aluseks traditsioonidele ja Venemaa ja maailma meditsiini viimastest saavutustest.

Ajalugu

1872. aastal sündis teadlaste lähenemisviis haigete inimeste toitumisele ja toiduse kasutamisele terapeutiliste teguritena. Manuil Isaakovich Pevzner. Ta omab kõiki algatusi, et luua 1921. aastal kaugel Vene Meditsiiniteaduste Akadeemia "Toitumisinstituut" kliiniki. Tema juhtimisel loodi NSV Liidu tervishoiu rahvakomissari all peamine toidujäätmete ja seedetraktihaiguste osakond. Siis avati 1930. aastal RSFSR Rahvakomissariaadi keskne teadusliku uurimisinstituut, mille struktuuris oli osakonna juhataja MI Pevzner.

Algne kliiniku personal oli täielikult säilinud. Nendel päevadel asus instituut mööda Bolshoy Nikolovorobinsky sõidurada ja koosnes sada kakskümmend voodikohta. Siin raviti neeruhaigusi, rasvumust, diabeedi ja seedetrakti häireid. 1944. aastal andis RAMSi toitumisinstituut NSV Liidu ministeeriumi akadeemia alluvusse ja seepärast nimetati see ümber. 1992. aastal läks ta tagasi Vene Föderatsiooni egiidi all ja sai taas tuntud Vene Meditsiiniteaduste Akadeemia toitumisinstituudina.

Merit

Instituudi tegevus on alati olnud edukas: loodi praktika arendamine tervishoius, toitumisharjumuste süsteemid (nnoloogiline põhimõte), mida kasutati enne kahe tuhande algust kõikjal ja mida nimetatakse "Pevzneri tabeliks - esimesest kuni viieteistkümnenda". Terapeutiline toitumine on omandanud suurt tähtsust haiglates ja sõjaväehaiglates, avalikus toitlustuses ja tööstusettevõtetes.

Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia "Toitumisinstituut" toel kasvas arvukad teaduskadused ja kõrgelt professionaalsed praktikud, selle valdkonna spetsialistid. MI Pevzner õnnestus tegeleda mitmesuguste meditsiiniettevõtete asjadega, osales aktiivselt rahvusvahelises gastroenteroloogide ühingus, juhatas Moskva terapeudiühingu osakonda ja õpetas arstide kõrgema treenimise keskuses.

Inimesed

Märkimisväärse teadlase kaaslased, kliiniku töötajad - MS Marshak, OL Gordon, LB Berlin, GL Levin ja paljud teised - on ise tohtinud oluliselt kaasa dieetitootmise sisseviimisele ja arendamisele praktilise rahvatervise valdkonnas. Kolmekümnendates ja neljakümnendates aastatel arendasid nad välja mao ja kaksteistsõrmiksoole peptilise haavandi, ägeda ja kroonilise koliidi, gastriidi, hepatiidi, enteriidi, maksa- ja neeruhaiguste, rasvumuse ja diabeedi, ägedate nakkushaiguste ravimise põhialused.

Seejärel lahendati tehnoloogiaküsimused terapeutiliste toitude valmistamisel, mis tagab kasutatud toodete bioloogiliselt aktiivsete ainete maksimaalse ohutuse. Nii sõja ajal kui ka rahuajal viinud kõik kliiniku töötajad sisse merejõudude ja armee meditsiinilise toitumise, arendasid nad põletushaavu, mädase haavu, külmatunni, erinevate traumaatiliste kahjustuste all kannatavate inimeste toidet.

Sõda

Sõja rasketel aastatel olid vaja uusi ravimeetodeid ja muid lähenemisviise terapeutilise toitumise probleemidele, mis olid kõige sagedamini seotud seedetraktist tingitud düstroofiaga. Mõne aja jooksul töötati välja ja viidi ellu vähese toitumisega seotud keha taastamise meetod, kus kasutati kõige laiahaardelisemaid tooteid, sealhulgas looduslikke taimi, sealhulgas ürte.

Ja kaua aega pärast sõja lõppu tegi RAMSi toitumisinstituut igasuguseid vitamiinide rolli uurimusi, pidades silmas paljude haiguste patogeneesi: beriberi, aneemiat, kroonilisi põletikulisi protsesse, ronivaid haavandeid ja palju muud. Püüdsin otsida vajalike vitamiinide toiduallikaid. Nii tegi professor MS Marshak tööstuslike töötajate ennetava toitumise väljaarendamise ning seejärel tutvustas seda riigi kahjulikele tööstusharudele.

Raamatud

Põhiliste teaduslike uuringute abil anti teoreetiliselt põhjendatud toitumise mõjud organismi süsteemidele ja organitele, selle regulatiivsetele mehhanismidele, reaktsioonivõimele, ainevahetusele ja palju muud.

Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia toitumisuuringu poolt läbi viidud paljude aastate tulemusi hoolikalt süstematiseeriti ja üldistused kehtisid M. Pevzneri korduvalt välja antud raamatus "Kliinilise toitumise alus". Selle raamatu uued väljaanded võeti arvesse iga kord, kui praegused uurimistulemused olid oluliselt täiustatud. See on nüüd arstide ja toitumisspetsialistide käsiraamat.

Jätkub

Hiljem juhtis instituudi professorid F. K. Menshikov ja I. S. Savoschenko ning nende kuulsa eelkäija töö jätkus. Teadlased paranesid, arstide toitumine oli korraldatud.

Tervishoiutööstuses töötati välja ja võeti kasutusele uued dieedid hüpertensioonile, müokardiinfarkt ja enteraalse toitumise tehnikad teatud kategooriate kirurgilistele patsientidele. Suur oli töö personaliga - dieediarst, dietoloogid, dieedi pervers. Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia "Toidulisandite Kliinik" toitumistatiivise instituut sai igal aastal nõukogude rahvatervise struktuuride hulgas üha populaarsemaks.

70. aastat

1970. aastatel juhatas kliinikut NSV Liidu Meditsiiniteaduste Akadeemia korrespondentliikme professor M. A. Samsonov, seejärel arenes edasi tasakaalustatud toitumine, mis hõlmas mitut nosoloogilist vormi erinevates faasides ja haigusseisundites, metaboolsete häirete erinevas ulatuses ja igasuguste seotud patoloogiatega. Arvutati optimaalne kogus ja kvaliteedi koostis kroonilise neerupuudulikkuse, reumaatilise, nefrootilise sündroomi, enterokoliidi, kroonilise hepatiidiga seotud dieedi jaoks, samuti süsivesikute ja rasvade kvalitatiivne koostis ja kogus ateroskleroosi, südame isheemiatõve ja hüperlipideemiaga patsiendil.

Lisaks sellele korreleeriti soola, kaaliumisisalduse ja naatriumi sisaldus ja suhe kardiovaskulaarse puudulikkuse, hüpertensiooni ja paljude teiste haiguste ravis. Töötab dieetteraapia rasvumise ja individuaalse kalorikoguse vähendamise jaoks. Pärast resektsiooni sündroomi mehhanisme uuriti hoolikalt, seetõttu tekkisid mao resektsiooni järel mahetootmise ja funktsionaalsete komplikatsioonide arvukad dieedid.

80. aastat

Aastal 1986 läks kliinikusse uus hoone, kus loodi uued osakonnad: kliiniline dieetoloogia, kliiniline biokeemia ja haigla voodimahu suurenemine kuni kakssada ühikut. See aitas nii Vene Meditsiiniteaduste Akadeemia toitumisinstituudi teadustöös kui ka praktikas. Terapeutilise toitumise kliinikud said pidevalt tagasisidet ja enamasti olid nad positiivsed. Teaduslik ja praktiline töö oli juba tehtud elektrooniliste arvutite ja arvutiprogrammide abiga.

Hinnati terve inimese ja patsiendi toitumist, töötati välja patsiendi testimise meetodid, sh psühholoogilised, spetsiaalse keemilise koostisega toidud loodi NSV Liidu Teaduste Akadeemia ja Vene Meditsiiniteaduste Akadeemia egiidi all. Kashirka toitumisinstituut, teadlaste ja arendajatena, sai suurepäraseid ülevaateid tervishoiuspetsialistidelt, kes tutvustasid uusi tehnikaid. Ja loomulikult jäid inimesed, kes tervislikku taastumist tervitasid, tänulikud. Söömishäireid diagnoositi õigeaegselt, toitumisalase sõltuvuse haiguste toitumisravi läbi viidi - see kõik ei suutnud suurendada RAMSi toitumisinstituudi võimekust rahvatervise struktuuris.

Lasteosakond

Dietoloogia, gastroenteroloogia ja hepatoonia lastehaigla on mõeldud nelikümmend voodit mugavates kolmekohalistes tubades. Lisaks on ühe- ja kaheinimesetoad kõrgema mugavusega - koos WC-ga, dušiga ja TV-ga. Hospitaliseerimine toimub VMP (kõrgtehnoloogilise meditsiinilise abi), uurimisprogrammide, OMS-fondide, samuti Toitumisharjumuste Instituudi tasuliste teenuste raames.

Laste osakonna ülevaated saavad kõige tänulikumad, sest ravimine toimub vastavalt kliinilistele soovitustele ja juurdepääs kõige kaasaegsematele ravimitele, mis on lihtsalt ravimiturul olemas. Välja on töötatud individuaalsed dieedid ja seitsmepäevased menüüd, sealhulgas ravivad ja ennetavad eritoiduained ja toidulisandid.

Tänapäevane modernsus

Vene Meditsiiniteaduste Akadeemia teadusliku uurimisinstituudi kliinikum tegeleb ainulaadse uuringuga - nutimetaboloomananalüüsiga. See võimaldab meil välja töötada personaliseeritud teraapiaprogrammi, milles võetakse arvesse lapse ja täiskasvanute keha energia- ja plastikvajadusi, samuti keha eripära, ainevahetust ja toitumisalast seisundit.

Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia Toitumisalase Teadusuuringute Instituudi kliinikus on ka tagasiside, sest ta viib pidevalt läbi oma töötajate koolitust ja professionaalset arengut ning samuti pöörab suure tähelepanu tervisliku toitumise edendamisele raadios, televisioonis ja ajakirjanduses. Toitumise instituudi peamised tegevussuunad on järgmised:

1. Gastrointestinaalsete haiguste, maksa haiguste patogeneetiliste mehhanismide täiendav uurimine.

2. Psüühikahäirete edasine uurimine.

3. Edasine töö, et hinnata seedetrakti, maksa, neerude ja erinevate raskusastete metaboolset ja toitainet.

4. Efektiivsete meetodite edasiarendamine seedetraktist tingitud haiguste raviks ja ennetamiseks.

Tänapäev

Kliiniku baasil on olemas uued osakonnad - lasteraapia, allergoloogia; Avati immunoloogia, biokeemia ja allergoloogia laboratoorium. Samuti tõusis voodikohtade fond. Toitumisinstituudi tegevuse peamised ülesanded on jäänud samaks - inimeste tervise kaitseks.

Seepärast ei peatu nad siin. Kliinilise toitumise probleemi lahendatakse, tänapäevaseid meetodeid arendatakse ja juurutatakse ning need suunatakse praktilisele tervishoiule. Igal aastal ravitakse haiglas rohkem kui 3500 mitmesuguste haigustega patsienti ning polikliinikus uuritakse ja küsitakse kuni kakskümmend tuhat patsienti. RAMSi toitumisinstituudi kliinikus on võimalik saada kindlat abi mis tahes Venemaa Föderatsiooni kodanikule föderaaleelarve arvel riigiabi andmiseks. See nõuab järgmisi dokumente:

• Praegune MHI-poliitika;
• Haiglasse suunamine;
• Ambulatoorse või statsionaarse kaardi väljavõte röntgenkiirte, kliiniliste, laboratoorsete uuringute andmetega;
• Pass või muu isikut tõendav dokument;
• Komisjoni otsus NII toitumise haiglaravi kohta.

Lisaks pakub kliinikus ka spetsiaalset arstiabi tasulisele alusele.