Restoran Buono: Itaalia lähemal kui sa arvad

Ainulaadne hingematvalt panorama Vene kapitali ja arhitektuuri maitse stalinistliku pilvelõhkuja restoran Buono muutunud üheks kõige populaarsem kohad kaunid vaated.

Koha kohta

Network "Bono" - vaimusünnitus kuulus Ginza Project hoides Põhja kapitali. Nagu Moskva loomisest on suutnud tõrjuda märkimisväärne hulk kolleege ajal tema olemasolu "tööliskond."

Buono Restoran apartemendid külastajatele avatud suurepärased vaated linna siluetile, andes samaaegselt tunne luksus. Restoran asub kahel korrusel renoveeritud kompleks Radisson Royal. See eelis ei saa ära loojad.

Enamik istmed asuvad piki aknad, muljetavaldav oma suuruse. Terrass institutsioon on sõna otseses mõttes üleni taimed, võimaldades külastajatel tunda lahe, kui sa oled südames metropoli.

Mõiste kööki - Itaalia klassikaline, esitatakse kujul maitsev ja aromaatne roogasid. Siin saate nautida kokakunsti, valmistatud unikaalne retseptid päikeseenergia poolsaarel.

Meelelahutus pool kohti üllatab ka kõige paadunud pool-lahkujad pealinna. Lai valik kokteile, eliit alkohoolsete jookide taskukohase hinnaga, intelligentne publik, süütaja motiivid - kõik see ei saa igav tahes külalist.

Ajakohastatud Buono restoran menüü

Mai lõpus kokk Itaalia panorama kohtades Christian Lorenzini esitatakse külalistele uue toite, mis on olnud aluseks valmistamisel mereannid, köögiviljad ja maitsetaimed. Koostis tagada küllastusannusteta vitamiine kogu keha, väsinud talvehooajal ja menüü ise omandanud kergus ja selge merelaevadele.

Külma suupisteid olid:

• liha carpaccio kaheksajalad rukola ja parmesani juustu ja avokaado Pok - 2950 rubla;
• SEVICHE huntahvena tõhusat toimiv klaaskolbi mille suitsu - 980 rubla;
• salat lehtkapsas maksma 2650 rubla, riides pistaatsia jogurtikastme.

Kõigi riis ja pasta valmistatakse Christian armastavad:

• risotto kuningas krabi ja artišokk - 2900 rubla;
• paks toru Packer karri - 1950 rubla;
• omavalmistatud hõrgutised bentalyatti spargli, norra salehomaari ja aromaatne viilu truffle (Tuscany) - 6900 rubla.

Jätkamine teema merd sai kuningas krabi, serveeritakse küpsetatud avokaado ja värske salati. 100 g maksma 980 rubla. Kaal peamine koostisosa on umbes kaks kilogrammi, nii tassi soovitatav, et kaaslaseks või pere pidu.

Ajakohastatud Buono restoran menüü ei unusta lihasööjad. Nüüd saavad nad nautida sisefilee - sealiha, maitsestatud seenekastmega ja apteegitilli marineeritud Calvados. Toidu hind - 1050 rubla.

Lisaks uue versiooni pitsa, mis võib peagi saada pealkirjas kõige kallim pealinnas. Uuendatud soojad toidud ja muidugi magustoit kaardi.

Pride kohti: kodus valmistatud pasta

In Buono restoran valmistab see käsitsi kõige sagedamini kasutatav koostisosa: jahu, munad ja sool.

Et valmistada tainas võta nisu või sarnane Itaalia semolu. Pooltooted pastad saab osta institutsiooni ja teha kodus, vaid säilivusaeg tema ainult paar päeva.

Ja neile, kes tahavad õppida kokk itaalia pasta, "Bono" pakub külastada töökoda väärt 5000 rubla, kus igaüks teab protsessi peensusi ja saladusi maitsev kaste.

Külastajate Kommentaarid

Arvamused Buono restoran eranditult positiivne. Vastavalt palju külastajaid, siis on raske teha valikut vahel sise-ja köök - kõik on siin kõrgel tasemel.

Vaatamata sellele, et institutsioon on arvutatud kooskõlas publikut, "Bono" soovitud kõik. See edukalt toimunud bankette, pere õhtusööke, romantiline koosolekute ja lihtsalt sõbralik kogunemised.

Buono restoran Moskvas: kuidas saada

Et saada kohti "Bono", mis asub Kutuzovsky Prospekt, 2 struktuur 1, peate navigeerida metroojaama "Kiev" Filevskaya joon. Pärast vabastamist linna suunas Kiievi jaama teadmiseks, et üle tänava oma praeguse asukoha olla kaubanduskeskuse "Euroopa". Pöördudes õigus ja läbinud umbes 50 meetrit, näed lõpetada. Oodake väikebussid üks järgmistest arvudest: 10M, 506M, 523, 818 või 560m või bussi №91. Järgmine, sa pead minema kahe peatuse hotell "Ukraina". Tulevad takso, näed hotelli Radisson Royal, kus aasta 29. ja 30. korrusel on restoran "Bono".