Mis peidab oma lemmik burger?

Mida me mõtleme "McDonald'si"? Hea toit hea hinnaga? Vähemalt tahaksime, et nii see oli. Ei ole kahtlust, et "McDonald'si" teinud head tööd teha toitu taskukohase hinnaga. Pole ime, et paljud inimesed kitsas meedias, valida pere sööki "McDonald'si", mis sisaldab paar burgereid, friikartuleid, jooke ja tükid, sest sama hinna eest nad võiksid endale lubada vaid mõned orgaanilise köögiviljad. Muidugi, paljud inimesed sarkastiliselt kohandatud suhtelise toitu "McDonald'si". Ja kõik, sest mitte üks kord eksperdid väitsid, kas see toit on halva kvaliteediga. Plus, terve mõistus ütleb, et selline toit on parem mitte kasutada iga päev, või peaks isegi loobuma täielikult.

Me tahame näha toit "McDonald'si" näitel nende kõige populaarsem nõusid - burger. Sa näed, et see on peaaegu kunagi tahad süüa neid uuesti.

Vastavalt ettevõtte enda kodulehel koostisosade loetelu, mis on osa hamburger.

Koostis leiba

Seega rulli, mis on aluseks hamburgeri, valmistati rikastatud jahu (pleegitatud nisujahu, odralinnastest jahu, niatsiin, raud, tiamiinmononitraat, riboflaviini ja foolhapet), vesi, maisisiirup, kõrge fruktoosi või suhkrut, pärmi, soja õli. Samuti sisaldab vähem kui 2% soola, nisugluteen, kaltsiumsulfaat, kaltsium karbotana, ammooniumsulfaat, ammooniumkloriid, tainas palsam, sorbiinhape (säilitusaine), kaltsiumpropionaat ja sojaletsitiin.

kõrvaltoimed

Siin on nimekiri ohtlikud ained samuti kõrvaltoimeid, mis võivad olla põhjustatud sisalduvate koostisosade kakuke.

1. Amooniumsulfaadi on keemiline kõrvalsaadus valmistamiseks sünteetilised kiud ja terase tootmisel. Enne hinnatõus 2004. aastal, see oli kõige levinum allikas lämmastiku muru väetised.
2. Pleegitatud jahu. Kõrvalsaaduse jahu pleegitamisprotsess on alloksaani. Seda protsessi kasutatakse selleks, et muuta see otsima puhas ja valge. Muidugi tehniliselt keegi lisab alloksaani jahuks, kuigi see ei olnud lihtsalt kirjutada erinevatel foorumitel. Aga tera on keemiliselt töödeldud, mis viib moodustamine alloksaani jahu. Tundub protsessi lagunemist kusihappe. See on mürk, mida kasutatakse, et indutseerida diabeedi tervetel katseloomadel. Teadlased saab siis uurida ravimeetodeid in vitro. Alloksaani diabeet võib põhjustada, sest see "keerutab" vabad radikaalid pankrease beeta-rakkude, seega hävitades neid.
3. Corn siirupis sisaldab saasteaineid, sealhulgas elavhõbeda tase, mis keegi kontrolli.
4. Naatriumstearoüüllaktülaat-2 lactylate. Võimalikud kõrvaltoimed toidutalumatuse.
5. Asodikarboksüülamiidi kasutatakse lisandina toiduainetööstuses ja valgendava ainega jahu. See tegelikult mõjutab tainas nii, et kui see on suur pagariärid surve all, see on säilinud hea vaade. On teada, et asodikarboksüülamiid põhjustada allergilisi reaktsioone inimestel, kes on tundlikud muude lämmastikuühendite nagu toiduvärve. Tarbimise Asodikarboksamiidi võib võimendada allergilisi reaktsioone teiste koostisosade sisaldus toidus. Huvitav on see komponent on samuti kasutada lisandina tootmisel vahud. UK, selle komponendi tuvastati olevat hingamisteede ülitundlikkust tekitavaks (võimalikuks põhjuseks astma). Inglise õiguses koos sisuga toodete etiketil peab olema: "Võib põhjustada ülitundlikkust sissehingamisel."
6. Sorbiinhape. Vastavalt National NOAA, keemilise on tugev ärritaja ja suurtes kogustes võivad põhjustada tõsiseid kahjustusi silmakoe, naha ja hingamisteed.

juust

Kompositsioon juustu, mida kasutatakse hamburgeri, sisaldab piim, koor, vesi, juust kultuuri, naatriumtsitraat, sool, sidrunhape, naatriumfosfaadi, sorbiin, piim- ja äädikhape, naatriumpürofosfaadist loomuliku maitse ja sojaletsitiin.

ketšup

Ja mis sisaldub ketšup, mis lisatakse sellele populaarsem roog? On tomatikontsentraadil destilleeritud äädikas, maisisiirup, kõrge fruktoosi, vesi, sool ja looduslikud maitsed.

kurgi viilud

Traditsiooniline retsept hamburger ka viilud marineeritud kurk. Aga kuidas see on keedetud? See nõuab kurgid, vesi, destilleeritud äädikas, sool, kaltsiumkloriid, maarjas, naturaalsed maitseained, polüsorbaat ja ekstrakti kurkumi.

veiseliha

Mis meeldib on asjaolu, et esialgse retsepti, veise- pakutakse ilma täiteaineid. See on valmistatud grill soola ja musta pipraga.