Mis on Bergamot pirni- või tsitrusviljade?

Kõige populaarsem "inimesed" puuviljad on pirn, õun ja aprikoos. pirn puu- suur nõudlus Vana-Kreeka. Sellest ajast palju aega on möödunud, kuid see on ikka armastanud inimesed igas vanuses. Pear - viljapuu pere Rosaceae. See taim on mitmeid alatüüpi, millel on jagatud suvaliselt alguses klassi keskel ja lõpus valmimist. Kõige kuulsam on "bergamot".

Paljud muidugi meeldib juua teed maitse bergamot, kuid mitte igaüks teab, mida bergamot - pirni või tsitrusviljade.

lugu

Bergamot kuulub perekond Rutaceae. Päritolu see puu on pikk ajalugu. Looduses kasvab ja tagasi inimese kunstlikult, mille ületamisel sidruni ja mõru apelsini.

Nimi, mis on omamoodi pirnid - "bergamot" - on kaks versiooni päritolu. Vastavalt esimesele, eksootilise taime Kagu-Aasias sai nime itaalia linna Bergamo, kus ta on tema esimene istandused Euroopas. Vastavalt teise versiooni sõna "bergamot" on türgi keeles tähendab "pirn mister", sest puuvilja välimuse ja kuju pirn. Populaarsem kui esimese versiooni lugu pealkirjad tsitrusviljade.

Pear "bergamot": kirjeldus

Nime "bergamot" kasutatakse sageli nimed eri sorti pirnide mida haritakse Euroopas.

See sort on väga levinud, see on kasvanud kogu Euroopas. Plant soojust armastav, nii et parim puuviljad subtroopiliste tingimustega avamaal.

Enamasti bergamot puud võib leida Lõuna-Itaalias, umbes 40% pirni sordid Euroopas on selles riigis. Teise koha - 20% - kasvatamise bergamot võtab Hispaanias. Kolmas koht - Prantsusmaa.

Venemaal loodud ja kasvatatud palju erinevaid pirni sordid, mis on vastupidavad külm kliima, aga omamoodi "Bergamot" ei ole populaarne. Isegi nõukogude ajal erinevaid jagati sõltuvalt kasvuala: läänepiirkondades on kõige sagedamini kasvatatakse sort "Poola bergamot", kuid see ei talu transport, keskosas - "Red", mis on väga tolerantne temperatuuri kõikumised, lõunaosas - "Sügis bergamot".

"Bergamot" (pirn) on ühine kõigile sortide märke:

• puu jõuab kõrgus 10 m;
• puuviljad on ümar kuju;
• oksad kaetud pika okkad;
• kevadel taime varju pilv lilled lõhna;
• puuviljad sügisest talve;
• kõrge tootlikkuse.

Sort on väga nõudlik: puud vajavad sagedast kastmist.

Omadused

"Bergamotid" (pirni) - klass sisaldab puud vähe lapik puu- ümardatud, mis sisaldavad suures koguses kasulikke aineid - Arbutin millel on võime peatada põletikku ja arenemist vältida paljude tõsiste haiguste raviks.

ja

Seda tüüpi pirnid on kasulik inimestele, kes kannatavad haiguste elundite urogenitaalsüsteemi. Glorogenovaya happega viiva puu- efektiivselt mõjutab maks ja sapipõie, sapi ja provotseerib väljavool räbu kehast.

Vili on hapu ja mõru maitse ei ole nii happeline kui see sidrun, kuid rohkem mõru kui greip. Tänu oma maitse toitu ei kasutataks.

Sorts

"Bergamot" (pirn) on kasvanud pikka aega ja kasvatajad tõid paljud sordid, ilmastikutingimused konkreetse ala. ainult väike osa neist on kasvanud Venemaa:

• muskaatpähkel;
• Sügis;
• Summer punane;
• Volzhsky.

Hinne "Bergamot sügisel" moodustati tulemusena valiku ja kõige populaarsem. Enamasti on selle liigi leitud keset sõidurada. Tree jõulise, on haruldane obratnopiramidalnuyu kroon, oksad asuvad terava nurga pagasiruumi, lehed - piklikud, terava serva.

Vili sordid "Sügis" tähendab suurus pisut erineda korter, ümardatud kujul. Puud kannavad vilja 7 aastat. Saagikus on madal. Viljaliha on valge, on veini-magus maitse, nõrga lõhnaga. See sort on jaotatud Balti riikides ja Venemaal.

Puudused kujul järgmised: maitse halvenemine viljapuud kardavad madalatel temperatuuridel ja on sageli haige.

Puud sordi "Bergamotid clary" erinevad tihe lehestik, kuni 8 m, kerakujulised paksude oksad. See sort on kõrge saagis hooajal saab koristada ühe puu 300 kg. Paberi vili on mahlane ja on meeldiv maitse.

Pear "Bergamot Moskva"

Sort on aretatud Moskva Riikliku Akadeemia. K. Timiryazev. Puit seda tüüpi on kerge kroon.

Vilja toimub 4 aasta. Puu- kollane-roheline, üsna suur. Viljaliha on mahlane ja tihe, magushapu maitse. Küpsemise toimub septembris. Ühe puu saab koguda kuni 20 kg saaki.

See sort on:

• head vastupidavust pakane;
• pika õitsemise;
• kompaktne kroon puu,
• puuviljad suured - kaal on 150 g;
• resistentsed kärntõbi ja puuviljad mädanema.

Peamine puudus sordi: kuivadel aastatel või kui on piisav niisutamine puuviljad on hapukas ja hapu.