Miks nälg kaob, kui te ignoreerida kaua?

Miks, kui te näiteks lugemine hea raamat, saate kergesti unustada, et vastamata lõunat? Sa ignoreerida nälga kuni lülitate viimase lehe ja siis oli üllatunud, et sa võiksid süüa terve elevant - nii et sa oled näljane.

See küsimus tundub olevat üsna lihtne, kui ei ole oluline, kuid toitumisspetsialistide öelda see on tõesti huvitav teema arutelu.

Miks me tunne nälga?

Kui inimese kõht on tühi, seades keti aju saab teate, et keha vajab energiat toitu. Need seaded nimetatakse ka vallandab, ja üks neist, greliini - hormoon, mis ütlevad teadlased, et see on "ainus aine vastutab söögiisu." Selline järeldus tehti teadlased oma 2006. aasta ülevaade avaldati ajakirjas füsioloogia ja käitumine. Artiklis ütles ka, et greliini mõjutab teatud piirkondades aju ja põhjustab tunne nälga.

Peaaegu kogu greliini toodetud mao ja esimene osa peensoolest kunagi kaovad organismist täielikult. sisaldus väheneb, kui oleme täis ja tõuseb sel määral, et me tahame olla stimuleeriv signaale aju.

Aga siin on asi: nagu on näidatud Teises uuringus näljatunnet sõltub mitte ainult greliini.

Side ja greliini nälga

Aastal 2016, Journal of Clinical Nutrition avaldatud uus uuring. See kestis kaheksa nädalat ja lisada 59 täiskasvanud patsientidel, kes põevad ülekaalulisus. Eeskirjade kohaselt eksperimendi, meeste ja naiste ühel päeval süüa normaalselt, teine - majanduses, piirdudes toitu. Iga päev, teadlased mõõta greliini taset osalejate, kuid nad leidsid, et koondumine ei olnud otseselt seotud sellega, mida nälga tunda uuritud.

Lihtsamalt öeldes, neil päevil, kui nad sõid vähem greliini oli kõrgem, kuid inimesed ei tunne erinevust näljatunnet tavalise päeva.

Bariatric programmijuht, Colin Tyukberi, kes ei osalenud katsetes kokku: "See on oluline järeldus on, et subjektiivne nälga ja selle kliiniline mõõtmine ei ole sama Niisiis, otsest seost nälja ja greliini ei ole.".

Teaduslik selgitus

Me naasta meie küsimuse: miks inimesed ei saa ignoreerida nälga?

"See kõlab väga ebateaduslik, kuid väga loogiline - liiga intensiivne tegevus hajutab inimesed ja peaks olema prioriteet," - ütleb Liya GROPPO kliiniline toitumisspetsialisti Stanfordi meditsiiniasutus Palo Alto (CA).

"Me kõik tundsid seda, nii et see on raske väita - ütleb Groppi -. Näljatunnet väheneb, kui kõik meie mõtted on hõivatud millegi muuga."

Huvitav, kui välised tegurid ei lase sul unustada nälg, ignoreerida enam juhtub. Üritasin lugeda raamatut köögis? Järsku aromaatne kuuma liha muutub palju huvitavaid sõnasõnaline ajalugu.