Kuidas kokk hautatud chernoplodki. Kompott chernoplodki talvel: Retsept

Aroonia on rahva nimetatakse on chernoplodki, mis on üks kõige kasulikum viljapuude. Chernoplodki sisaldab peaaegu kaks korda nii palju C-vitamiini kui sidrunid ja muud tsitrusviljad.

Samuti sisaldab neli korda rohkem joodi kui vaarikad või karusmarjad.

Aroonia soovitatakse võtta muinasajast värske ja töödeldud kujul ennetamiseks ja raviks paljude haiguste puhul. Alates selle saate kokk moosi, külmutada värske ja kokk kompotid.

Kompott retsept chernoplodki

Chernoplodki kompott saab valmistada nii suvel kui talvel. Suvel ei ole midagi paremat ja kasulikum kui süüa värske juua selle imelise Berry. Selleks, et teha kompott konserveeritud kõik vitamiinid ja kasulikud omadused, on vaja järgida järgmisi retsept: Keeda ühes liitris vees ja lisada keev vesi ja värske marjad Aronia. Järgmine, lülitage gaas 20-30 sekundit ja lisage suhkrut maitse. Tüüpiliselt ühes liitris panna 3 spl suhkrut. Pärast kompott chernoplodki jahtuda ja tõmmised, saab juua seda terve joogi.

Ettevalmistused talveks

Et rahuldada ennast juua, ja talvel, pead varuma külmutatud marjad aroonia. Samuti on võimalik kuivatada neid ja siis süüa sama retsepti suvel. Külmutatud puuviljad aroonia pole sisse matistatud tükk, peate enne oma loputada jooksva vee all ja kuivatage hoolikalt. Nad ei tohiks hõõruda või leotada rätik. Piisab, et anda neile kuivada värskes õhus (saate rõdul või riik), aeg-ajalt segades.

Külmutatud marjad võib süüa ja kogu, kuid hetkel nohu ravitud värske vitamiine.

Steriliseerimine purgid

Selleks, et sundida võõrustajad ei olnud asjata ja kompott chernoplodki ei rikutud, mida pead teadma mõningaid trikke. Kuna kõik miljoneid erinevaid mikroorganisme, mis võivad kahjustada siseriiklikud ettevalmistused talveks, on vaja steriliseerida purgid korralikult.

Pangad tuleb valida kogu ilma lõhenemist ja mõrasid, ja kaas peab sobib ideaalselt kaela mahuti. Tavaliselt konserveerimiseks kompotid kasutada metallist kaaned. Nad muidugi olema uus ja vaba rooste, kahju või kriimustusi.

Kui kõik on valmis steriliseerimine peaks vala vesi suurde potti ja panna spetsiaalse seadme, mis pannakse panka. Kui selline seade ei ole saadaval, võite kasutada tavalist sõela. On vaja kehtestada purgid tagurpidi ja lülitage vee.

Selleks ei purune pankade temperatuuride vahe on vaja kütta neid koos, ärge pange sõela pakendid juba keeva veega. Purgid steriliseerimisprotseduur tuleks läbi 15 minutit samal ajal auru kondensaat hakkab voolata pannile.

Kui pangad on valmis, saate kohe hakata kompott chernoplodki.

Kuidas kupatama marjad

On mitmeid viise, kuidas kupatama marjad. Et kompott chernoplodki talvel osutus kõige maitsev ja tervislik peaks olema eriline viis valmistuda aroonia.

Küps marjad tuleks põhjalikult pesta, panna sügav pann ja kaas külma veega kaks või kolm tundi. Selle aja jooksul, tahke marjad paisuda mõjul vee ja muutunud pehmemaks. Kolme tunni pärast tuleb veest tühjendada ja pošeeritud keeva veega aroonia. Kuum vesi muidugi pead sa valmistama ette. Seda saab teha ilma eelnevalt töödelda marjad, kuid tavaliselt kupatama marjad on need, kes teavad , kuidas kokk kompott on chernoplodki õigesti.

me konserveeritud

Et valmistada kompott konserveeritud chernoplodki talvel, on vaja koristada värske ja küps marjad. Siis pane need kaussi ja problanshirovat. Blanšeeri chernoplodki ka tahke marjad on muutunud leebem ja koor vastamata arvesse suhkrusiirup.

Eeltöötluseks purkide, mis säilivad kompott chernoplodki, peate tühistada aega ette, samas kui marja pleegitatud. Steriliseerida purgid, mida saab kasutada kuuma vett, vesivannil või paar minutit neist lahkuda eelsoojendatud ahjus.

Steriliseeritud purkidesse vajadust laiendada portsjonid juba pošeeritud marjad aroonia ja valada keeva täites neid.

Valamist kompott tehtud järgmised retsept:

ühes liitris keevas vees peab võtma 500 grammi suhkrut.

Edasi Lahusta suhkur vees ja keedetakse. Sõltuvalt summa marjad võib muuta osa suhkrut.

Erinevad chernoplodki ja Ranetok

Kompott Ranetok ja chernoplodki lihtne valmistada kasulik jook talvehooajaks nagu ait vitamiine ja teisi toitaineid. Pangad tuleb steriliseerida ja eelnevalt problanshirovat marjad. Hiljem pangad panna Ranetki hästi pestud ja seejärel chernoplodki. Sellele järgneb marjad ja kalla Ranetki keeva veega ja lasta seista kümme minutit. Puu- koheselt anda vett oma suurepäraste värvi.

Pärast kümme minutit edasi, vesi tuleb välja lasta pannile ja keeda koos suhkru. Põhineb kolme liitrine purk saate 2-2,5 tassi suhkrut. Seejärel valage siirupiga, marjad valmis rullida ja võti.

Kasulikud omadused kompott

Aroonia on palju kasulikke omadusi ja vitamiine, nii muinasajast inimesed püüdnud süüa, mitte ainult saagikoristuse ajal, kuid varuma detailide tema aastaringselt. Lihtsaim viis salvestada kõik kasulikud omadused see puu on:

- külmutamine;

- kuivatamist vilja;

- moosi ja muidugi kompott chernoplodki.

Kasu see jook on vaieldamatu.

Joomine kompott selle imelise puu saab tugevdada immuunsüsteemi, tasu elavus ja energia ja muidugi saada vitamiine nagu P, C, E, K, B1, B2, B6, beeta-karoteen ja mikroelemente (boor, raud, mangaani, vase, molübdeeni, fluoriid).

Läbi kasutamine ainult üks aroonia kompott saab eemaldada kilpnäärmehaiguste, seedetrakti, südame-veresoonkonna haiguste ja neerudes ja maksas.

Inimestele, kes kannatavad madala happesusega, on kasulik juua klaas kompotti enne söömist. Sellepärast kaalust maos tunde isu ja toidu saab paremini vastab.

Sisalduse tõttu pektiini selles Aronia marja võimalik eemaldada raskemetalle kehast ja radioaktiivsed ained.

Chernoplodki ka anti-allergia ja protivooksidantnymi meetmeid, mis muudab veelgi populaarne allergikutele.

Vastunäidustused

Kuigi aroonia on palju kasulikke omadusi, mõned inimesed peaks seda kasutama ettevaatlikult, kui mitte keelduda.

Näiteks inimesed, suurenenud vere hüübimist peaks olema kasutamisest käesoleva Berry. Patsiendid, kellel on täheldatud hyperacidity või haavand leiti ka peaks pöörama tähelepanu neile rohkem sobib Berry.

Kuna chernoplodki täiesti eemaldab suurema surve, siis inimeste madal vererõhk tuleks võtta ettevaatusega marjade või ka sellest loobuma.