Kui üleskaevamist mädarõika Tips aednikud

Et teie käsutuses olid alati nii populaarne köögivili cooking, mida pead teadma, kui kaevama mädarõikaga. Fakt on, et kui valid vale aeg saagi, sa ei saa tüvest rikas maitse. Käesolevas artiklis me mitte ainult selgitada, kuidas kaevama põrgu õigus, kuid kaaluda võimalusi selle säilitamiseks. Lõppude lõpuks, see on oluline mitte ainult aega, et nurjata, vaid ka salvestada saadud toote õigesti.

Kirjeldus taim

Enne kui me arutada küsimust, kui kaevamine põrgu, vaatame taim ise. See taimne iseloomustab see, et lisaks Palus lehestik, kasutusvalmis ja on juured, mis on populaarsed kokad. See viitab kapsas pere ja tuli meile Aasias ja Ameerikas. Konkreetne maitse ja aroomi on teinud üks populaarsemaid meie aedades. Ta armastab kasvada kohtades kõrge õhuniiskus. Taimel on suur valik kasulikud omadused, sealhulgas tervishoiule. Võttes väljendunud antibakteriaalsed omadused, see on edukalt kasutatud rahvameditsiinis ravimite retsepte.

Kui üleskaevamist mädarõika

Rääkides ideaalne aeg kaevamine ettevõtted paiskavad kahel perioodil:

• Esimene periood, mil kaevamine mädarõika juur on lubatud ohverdamata maitse omadused, see on varakevadel. Kui lumi sulanud ja noored võrsed ei ole veel hakanud kasvama, pead kaevama välja tuleviku tarbeks. Põhimõtteliselt sel perioodil teha siirdamine ja paljunemist.
• Teine ajavahemik, mil kaevamine kuradit parim kaaluda hilissügiseni. See oli sel ajal kui need on kogutud salvestada talvel. Märk, et saaksite hakata koguma juured on kuivatatud lehed, et täiesti valeta kohapeal.

Kogu protsess koristamist vähendada järgmiste manipulatsioonid:

• ettevalmistamise vahend sobib protsessi (mis võib olla kas spetsiaalne "Kolesov mõõk" töötamiseks kasutada juured ja seemikud või kahvlid, eeldusel, et pehme pinnas);
• hoolikalt kaevama terve taim maa seest, mitte rebimine lehed;
• raiusid lehed nii, et root jääb varre pikkus umbes kaks sentimeetrit (see on vajalik organisatsiooni edasise säilitamise juured).

Storage mädarõika

Piisavalt, et teada, millal saate kaevama mädarõikaga. Pädev aednik peab olema põhjalikult ettevalmistatud ja nõuetekohase hoidmise saagi. Me loetleda mõned võimalused selle protsessi:

1. Kelder. Enamasti on see, kus taimsed poe kõige hosts. Aga seda tuleb teha hoolikalt. Õhutemperatuur keldris olevat paigale 0 ... 2 kraadi juures niiskus 80 protsenti. On võimalik kasutada auk, mis volditakse mädarõika, puistates iga kihi liiva või turbaga. Viimase ennetab levida hallitus. Storage on lubatud ka kilekotte, kuid mitte õhuke. Nad peavad olema hästi hoida temperatuuri ja niiskuse sees. Selliste ladustamise juured on vaja pesta, kuivatada ja pärast avaldumise paketid paisutada neid täisvõimsusel. Me peame sulgema tihedalt.
2. Powder. Mõned eelistavad hoida mädarõika pulber. Selleks, taim tuleks pestakse, kuivatatakse, lõika õhukesteks ribadeks ja asetatakse kuivama temperatuuril 50 kraadi. Pärast seda root lihvima pulber ja salvestada purkidesse.
3. Külmkapis. Kui plaanite hoida aedvilju väga pikka aega, mida saate teha seda külmkapis. Pesta juured, liikuda, lisada pakendis. Tihedalt sulgeda ja panna külmkappi. Root on käeulatuses on suhteliselt pikk, kuid mitte rohkem kui kolm kuud.
4. Äädikas. Kui juur resti riiv ja vala äädikat, siis see segu võib hoida külmkapis. Maitse mädarõigas säilitatakse ja saab kasutada kulinaarse retseptid.

Application root

On võimatu loetleda kõik rakendused see hämmastav taim. Põhijooneks selle kasutamine toiduvalmistamisel - on see, et ei teosta kuuma töö. Kui toidu valmistamiseks ja paneb mädarõika kaotanud täielikult konkreetse maitse ja aroomi. Kui soovite taotleda riivitud toote, siis kindlasti kohe sulgeda mahuti kaane mädarõika ei ole kaotanud kulinaarse kaebuse.

Ravimtaime kasutatakse erinevaid ravimeid kas üksi või kombinatsioonis teiste toodetega. Askorbiinhape, vitamiin B, mikroelemente ja orgaanilisi ühendeid - ei ole kogu nimekirja kasulik objekte, mis moodustavad mädarõikaga. Seda kasutatakse normaliseerida ainevahetust, stimuleerimine seedetraktis, liigesevalu ja teised.

olulist teavet

Oluline on meeles pidada, et enne saagikoristust, on vaja veenduda, et taim ei kuulu ühegi haiguse ja kahjurite ei ole ohver rünnak. Muidu on oht, et hoiule ei ole juurvilja, et võib olla kahjulik tervisele.