Kas soovite avada restoran? Äriplaan aitab

Kas soovite avada restoran? Äriplaan - on esimene asi, mida sa pead mõtlema. Investorid on nüüd huvitatud selliste projektide kohta. Kui me hinnata tulevaste investeeringute töötlemata, siis ühe ruutmeetri on vaja investeerida vähemalt tuhat dollarit. Keskmine tasuvusaeg selliste asutuste vahel poolteist kuni kaks aastat.

klassifikatsioon

Kui soovite avada restoran, äriplaani peaks algama ainult pärast olete otsustanud mõiste. Ettevõtetel nüüd tavaliselt jagatud kiire toit, keskastme ja luksust. Te saate avada baar, kohvik, kohvik, suur restoran. See kõik sõltub sellest, kas teil on teatud summa. Loomulikult tuleb aru saada, et peen restoran on lai valik tooteid, kõrgeimal tasemel mugavust, keerukuse interjööri, kõrged hinnad. Kulud teenuste keskpärane ettevõtete allpool. Aga menüü on mitmekesine. Nagu kiirtoit, seal on tavaliselt iseteeninduse ja konkreetsete roogasid.

Kinnisvara Detail

Kui te otsustate korraldada restoran, äriplaani peaks kirjeldama üksikasjalikult kõiki oma tegevust selles suunas. Traditsiooniliselt algab leida ruumides. Rent on nüüd maksab alates $ 200 ruutmeetri aastas. Kui me räägime ärikeskus, hinnatõuse viis korda. Selgub, et magamisruum, sa veedad 3-16 tuhat kuus. Kirjaoskajad inimesed soovitavad teha turu-uuringuid eriti ruumi. See tähendab, et sa pead õppima voolu inimesi, konkurentsivõimeline keskkond, kättesaadavus parkimine, mugav sissepääs on potentsiaalsete klientide arvu ja muid üksikasju. See on väga kasulik teave. Ära mõista olukorda turul, ei ole vaja mõelda, kuidas avada restoran. Äriplaan hõlmab kõiki selliste uuringute tulemusi.

Parim köök

On toite, mis riigis te pakkuda klientidele sõltub suuresti tehniline varustus ja restoran. Asutus peab olema teatud suunas või jääda nähtamatuks voos sarnane näota kohtades. Restoranipidajate tavaliselt põhineb tüüpi köök, määrata teemavaldkondades: kodu, auto, sport ja teised. Exotic meie riigis, vaatamata tavasuhtumise ei ole tingitud populaarsus. Aga äriplaani Vene kööki restoranis on kindlasti edukas.

paberitööd

Ei saa teha, kui avate restoran saamata arvukalt load ja litsentsid. See on peamine punkt, mis hirmutab algaja ärimehed. Alustuseks rendilepingu ja lõpetada kõik, et saada luba kohaliku halduse, sanitaar-ja epidemioloogilise jaamades, tuletõrje ja nii edasi. Nimekiri on pikk. Pange tähele, et dokumentide menetlemiseks kulub vähemalt paar kuud. Maksma igasuguseid abi on umbes 1000 dollarit.

Personali - edu võti

Esimene inimene sa pead leidma on kokk ja juht. On need inimesed puhkab edu igal restoran. Pange tähele, et personali töö tuleb hästi tasustatud. Sa pead hoolikalt valima käsu juhtimise koristajad.

oluline nüansse

Seadmed ei ole väärt salvestamist. Hea ülevaateid on Itaalia tootjate ja inglise keeles. Varustus tehtud Venemaal, kahjuks on madala kvaliteediga. Inimväärne summa kulutatakse edendamine. Reklaam täna on kallis.

Kui avada restoran äriplaani on kirjutatud asjatundlikult ja osavalt rakendanud ettevõtja tasuvuse ja võib ulatuda 50 protsenti.