Kalakasvatus. Kalalaevastiku. Kala töötlemise ettevõtted. Federal Law "On kalanduse ja kaitse Aquatic Bioloogilised ressursid"

Kala on oluline komponent inimese toitumine. See toode on rikas mitte ainult valkude vaid ka rasvade, samuti igasuguseid kasulik keha mineraale ja vitamiine. Kalatööstuse meie aja raskustest hoolimata jätkab arenemist. Selles valdkonnas täna töö väikeste ja keskmise suurusega või suurte ettevõtete.

Kui Venemaa on püütud ja töödeldud kala

восемь: Major piirkondades selline spetsialiseerumine meie riigis on kaheksa:

• West.
• Aasovi ja Musta mere.
• лжско -Каспийский. In lzhsko -Kaspiysky.
• North.
• Baikali.
• альневосточный. D alnevostochny.
• Lääne-siberi.
• Ida-Siberi.

в России добывается на Дальнем Востоке. Enamik vee-elusressursside Venemaa toodetakse Kaug-Idas. рыбной промышленности страны. Enterprises selle piirkonna peetakse vundament riigi kalatööstuse. Osakaal Kaug-Idas moodustab umbes 60% kõigist esitatud toodete turule Selle liigi. Ettevõtted West Basin enne selles piirkonnas on peamiselt ainult tootmise konserve. Nad moodustavad umbes 57% vabastamist selliseid tooteid. Enterprises Põhjabaasseinist juhtimas tootmise sööda kala ja kondijahu, tarnitud karusloomakasvandustes.

Kalatööstus: statistika

Aastal 2016 4,7 miljonit tonni erinevaid vee-elusressursside toodeti Venemaal. See arv on 248.000. Tonni suurem kui eelmisel aastal. Sel juhul saagi Kaug-Idas kasvas 8%, ulatudes 3,5 miljoni tonni. Põhja Basin tõusis see 1,4%. Selles piirkonnas oli koristatud 567.000. Tonni vett bioressursile. In Azovo-Must ja Lääne kraanikausid kasvu 5,6%. Ettevõtted piirkonnas töödeldud ja turule 103000. Tonnides bio-ressursse. Lääne saagi basseini kasvas 12% ning Volga-Kaspia kahjuks vähenes 2,4%. Nendes piirkondades, aasta oli koristatud 34 ja 68 tuhandeni. Tonnides bio-ressursse.

peamised ülesanded

Majanduslikul eesmärgil, see majandusharu kuulub rühma "B" (kaubad). Kuid osa Vene kalatööstuse ettevõtete hulka "A" grupi (tootmisvahendite). Igal juhul põhiülesanded valdkonnas:

• Kalapüük ja -töötlemine;
• intensiivsuse reguleerimise saagis;
• reprodutseerimise elusvarude;
• kauba kalakasvatus;
• kaitse vee bioressursile.

Mis ettevõtted oleksid kaasatud

Kalatööstus üldiselt on oluline tagada sotsiaal-majandusliku arengu Venemaa. See ala haldamise meie riigis, nagu kõik teised, on keeruline, omavahel tööstusliku kompleksi. See kuulub mereandide tööstuse, näiteks:

• kalalaevastiku
• port ja remont rajatised;
• firmad on spetsialiseerunud kalade;
• tegelevates ettevõtetes kala töötlemise;
• net tegemise tehast;
• ladustamine;
• Kalanduse Uurimise Instituut, ja nii edasi. D.

Ettevõtted, mis toodavad kalalaevade koosseisu tööstuse ei kuulu. Sellised ettevõtted on osa riigi laevaehituses.

Fleet: Probleemid ja lahendused

Muidugi, enamik kõik kalad tarnitud siseturul, on püütud merede, ookeanide, järvede, tiikide ja jõgede. Ainult väike osa nende toodete kasvatatakse kunstlik tiigid. Statistika kohaselt tegelik ise kalapüüki Venemaa hetkel on peamiselt väikesed ja väikeste paatide. ыбной промышленности. See on suuresti probleem tänapäeva kodumaise tööstuse ybnoy lk. не могут вести лов в отдаленных океанических зонах. Lõppude lõpuks, nagu kohus ei saa kalastamise kaugemates ookeani aladel. Kogesin seda probleemi, kahjuks ammu - ajal Nõukogude kollaps. Fakt on, et enamik tootmisvõimsus suurte laevade olid siis välismaal. NSVL need taimed olid ehitatud peamiselt Ukraina territooriumil ja Leedus.

а рыболовецкого флота в плане оснащенности крупными судами в России, скорее всего, в ближайшее время будет решена. Kuid probleeme ja kalalaevastiku osas seadmed suuremate laevade Venemaa, tõenäoliselt varsti lahendatud. Развитие гражданской морской техники» (2009-2016 гг.). Juba riigis täielikult aru projekti "Development of Civil Marine Engineering" (2009-2016 gg.). 2017, 13 laevatehased territooriumil tegutsevate Venemaa. Ja paljud neist on täiesti võimelised hoone suured laevad.

Tegeleb arengu projektide sarnaste paadid, sealhulgas mõned Vene teadusasutused. Aluseks täiendamise kalalaevastiku Venemaa lähitulevikus saab arendada teenida oma spetsialistid:

• Suur külmutustraalerile 11480.
• Keskmine traaler-nipüügiseineri 13728.

Ka meie teadlased on hiljuti mitmeid uusi kaasaegseid projektide väikeste kalapaadid.

töötlemise taimed

Tootmisvõimsus selles sektoris riigi majandusele on saadaval kõikides piirkondades Venemaal. Ainuke asi - in vahetult piirnevad mered, ookeanid ja suurte jõgede, siis muidugi rohkem. выпуском консервов, полуфабрикатов из рыбы, сушкой, копчением водных биоресурсов, их предварительной обработкой и заморозкой и т. д. Osaleda kala töötlemise ettevõtted saavad anda konserve, pooltooted kalast, kuivatatud, suitsutatud veekeskkonna bioloogiliste ressursside nende eeltöötluse ja külmutamine ja nii edasi. D.

Olles nii spetsialiseerunud ettevõte ei saa ainult maal. Recycling tehakse sageli otse kalalaevadele. "Vsevolod Sibirtsev" - Näiteks on terve ema laeva selle eriala Venemaal. See on suur kalatööstus vee peal. Muidugi tootja tarnib turul uuemad, kõige maitsev hoidiseid. Vastavalt kogumõõdud ujuvad kalad tehas on võrreldav 12-korruseline maja. Omanik aluse "Vsevolod Sibirtsev" Praegu on firma "Yuzhmorrybflot".

Veel hiljuti, riigi kalatööstuse kogenud suuri raskusi. Enamik kõik koristatud elusressursside välisriikide ettevõtted. Kuid viimase 5-7 aasta jooksul on olukord selles osas Venemaal hakkas stabiliseeruma. Täna, mille peamine eesmärk on kalatööstuse on laiendada tootmist, et asendada imporditud toodete siseturul.

Suuremad ettevõtted

Nüüd Venemaal tegutseb umbes 700 keskmise suurusega, väikese ja suure kalatöötlemisettevõtet. Ja see muidugi ei ole piiri. Arvatavasti 2023. aastaks riik on veel mõned suured taimed selline spetsialiseerumine. See väitis esindaja Föderaalne püügiga 6. konverentsi 10. Forum 2016 WorldFood.

рыбоперерабатывающие комбинаты и компании, как: Tänapäeval on näiteks sellised suured kalatöötlemisettevõtetes ja ettevõtted nagu:

• "Rybprom" (Rostov regioon).
• "TD Altayryba +" (Altai).
• "Kerchrybholod" (Krimmi).
• "Vene kalapüügi maailma" (Moskva).
• "Sahhalini Fish Company."
• Kombineeri ja Krasnosel'skii t. D.

Enterprises tegeleb kalakasvatus

Industrial kalandus, samuti laevastiku Venemaa täna areneb ja tööstuse tõesti paljulubav. Osakaal ettevõtted, mis on spetsialiseerunud riigis on üsna märkimisväärne osa käimasolevast bioloogilise vahendeid. Tegeleb ettevõtete käesoleva spetsialiseerumine peamine kasvav siig ja karpkala kalaliikide. Nagu enamik teisi ettevõtteid tööstus, kalastamise ajal samas kogeda mõningaid raskusi, kuid siiski üsna intensiivselt arenenud. Stimulatsioon terasest, sealhulgas Euroopa Liidu sanktsioone Venemaa vastu.

Osana impordi asendamise programm riik hakkas toetama ettevõtete spetsialiseerunud kasvatamise kala, on palju aktiivsemad. корма, посадочный материал и т. д. Также в стране были закреплены приоритетные права на использование рыбоводных участков за теми предприятиями, которые выполняют государственные условия и нормы. Näiteks Venemaal kaotati tollimaksud teatud tüüpi seadmed, sööt, seemnete ja nii edasi. D. eelisõigus kasutada kalakasvatus valdkondades neile ettevõtetele ka kinnistunud riigi, et täita riigi tingimustele ja standarditele. Lisaks firma praegu selle eriala on sageli sätestatud erinevaid toetusi ja vähendada või täielikult kaotada maksud.

Reguleeriv seadus saak

Muidugi, kala tootmise meie riigis toimub, võttes arvesse vajadust õigeaegne täiendamine oma reserve ja keskkonnakaitse. See reguleerib kõiki neid küsimusi seaduse "kalanduse ja kaitse Aquatic Bioloogilised ressursid". See dokument võeti vastu 26. november 2004. Viimased arengud hetkel see võeti kasutusele 2016. aastal.

Selle seaduse kohaselt, nagu vetes kalastamise Venemaa ei saa kasutada juriidiliste isikute kontrolli all välisinvestoritele. Tegelikult väga kalapüügi meie riigis, selles dokumendis liigitatakse tööstus-, puhke-, ranniku jne D.

О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» при ловле должны в России не только юридические лица, но и физические. Muidugi, järgida seadust "On kala- ja säilitamine vee-bioloogiliste ressursside", mil püük tuleb mitte ainult vene juriidilised isikud, vaid ka füüsilist. Rikkumise eest sätete ettenähtud dokumenti nii haldus- ja kriminaalkaristused.

Tegelikult püüda isiklik tarbimine riigi vetes, vastavalt seadusele, saame kedagi ja täiesti tasuta. Ainus tootmise bioressursid sel juhul tuleb läbi viia abil lubatud. Kasutage võrgustik, näiteks kalapüüki tiike, jõgesid ja järvi on keelatud riigis. Seadus jaguneb määrused ja eeskirjad tavaliste kalurid ja nende ühiskondades. Uuemad antud rohkem õigusi. суточный для личного потребления, к примеру, для обычного рыбака составляет 3 кг, для члена общества — 5 кг. Lubatud päevas kalasaaki isiklikuks tarbimiseks, näiteks konventsionaalse kalur on 3 kg, sest ühiskonna liikmel - 5 kg.