Jam alates kõrvits sidruni ja apelsini: retsept

Et õppida, kuidas teha kõrvitsa moosi sidruni ja apelsini, vähesed teavad. Lõppude lõpuks on enamik koduperenaised valmistuvad ravida ainult marju või puuvilju. Siiski soovitame mitte keskenduda samu tooteid ja valmistada omatehtud maiustusi talvel, kasutades mitte-standardsete koostisosi.

Täna me kirjeldada teile mõned retseptid, kuidas valmistada oma kõrvits moosi sidruni ja apelsini, samuti muid valikulisi koostisosi. Tuleb märkida, et see on uuenduslik Meetod maitsev kohtleb ei võta palju aega ja ei nõua omandamine kallis komponente.

Jam alates kõrvits sidruni ja apelsini: samm retsept

Esitada raviks enam raske, mis sisaldab vaarikad, maasikad, sõstrad ja õunad ja muud puuviljad ja marjad. Kuid need, kes valmistab see magus esmakordselt kindlasti tekkida raskusi. Et neid vältida, ja saada väga maitsev moos kõrvitsa ja sidruni ja apelsini, on soovitatav järgida kõiki nõudeid kirjeldatud allpool.

Niisiis, me peame:

• maksimaalselt värske kõrvits - 500 g;
• liiva-suhkur ei ole liiga suur - umbes 250 g;
• oranž magus küps - 1 suur tükk.;
• Kaneelipulbrit - Vi väikese lusika (omal valikul kasutada);
• väike sidrun - ½ ühikut.

Ettevalmistused koostisosad

Enne kui kokk moosi kõrvitsa ja sidruni ja apelsini, kõik eespool komponendid töödelda hästi. Esiteks, sa pead loputada oranž köögiviljad soojas vees ja seejärel puhastada see paks koor ja eemaldada kõik seemned. Seejärel ettevalmistatud paberimassi kõrvitsad hakkida kuubikuteks suurus 1,2 x 1,2 cm.

Kuidas teha maitsvat ja flavorful moosi? Kõrvits, apelsin, sidrun - on peamised koostisosad esitatakse hõrgutisi. Esimene osa on teostatud. Nagu teine, see peaks olema hea pesu ja ka tükelda kuubikuteks (paremal koos koorega). Viimase tsitrusviljad ei ole vaja lisada moosi terviklikult. Lemon ainult pigistada mahl saab eemaldada maitsev tee.

cooking põhitõdesid

Jam alates kõrvitsa sidrunid ja apelsinid, retsept, mida me kirjeldada ettevalmistamise päris kiiresti. Aga enne, kui need koostisosad kuumtöödelda, tuleks teha vedelik baasi. Sel hakitud tykovku soovite avaldada emailiga laeva ja seejärel täita peene liiva ja suhkur kõrvale 120 minutit. Selle lühikese aja jooksul köögiviljade peaks andma palju vedelikku, kus seda keedetud.

Pärast tassi moodustub siirup, on vaja panema viilutatud jahvatatud kaneeli ja apelsini, ning seejärel kohe suunduda termilist töötlemist.

Ahju või

Jam alates kõrvits sidruni ja apelsini talvel kokk ei ole väga raske. Selleks käesoleva mass vaja panna madalal kuumusel ja aeglaselt keema. Keeda neid koostisosi tuleks nii kaua kui magus siirup pakseneb ja köögi - ei keedetud pehme. Samal omatehtud maiuspalad vaja regulaarselt segada supilusikatäis. See protsess on vajalik selleks, et säilitada ei põlenud põhja konteinerisse.

5-8 minutit enne väljalülitamist pliit praktiliselt valmistada toitu tuleks lisada värskelt pressitud sidrunimahla.

Protsessi õmbluste

Tuleb märkida, et väike arv koduperenaised eelistavad moosi kõrvitsa ja sidruni ja apelsiniga multivarka. Selleks kasutavad nad kustutusvahendid režiimis. Kuid suurim Selle meetodi puuduseks on valmistamise, et käesolevas seadmes on problemaatiline teha suur hulk kodu kohtleb. See asjaolu on tingitud asjaolust, et võime Multivarki, sageli ei ületa maht 1,5-2 liitrit.

Pärast ummistuse täielikult keedetud vaagna, see peab olema soe vala steriliseeritud purkidesse ja kohe rulli. Cool magustoit toatemperatuuril, tuleb eemaldada igal jahedas ja hoida nii kaua kui sa ei taha süüa üksi keedetud magus.

Tee kõrvits moosi sidruni ja apelsini hakklihamasinas

Kui sulle ei meeldi tükki kõrvits ja abiained magustoit, soovitame seda teha keeratud kujul. Selleks vajame:

• granuleeritud suhkrut ei ole liiga suur - umbes 500 g;
• maksimaalselt värske kõrvits - 1 kg;
• oranž magus küps - 2 suurt tk.;
• kaneeli - Vi coli (omal valikul kasutada);
• magus aprikoosid - 150 g;
• sidruni väike - kogu vili.

töötlemise tooted

Jam alates kõrvitsa sidrunid ja apelsinid ja kuivatatud aprikoosid on särav oranž värv ja rikas maitse. Aga enne kui valmistada see magustoit edaspidiseks kasutamiseks, kõik komponendid peaksid olema valmis korralikult. Esiteks, sa pead loputada tykovku ja puhastage see nahalt seemned. Pärast seda tuleb köögivilju jämedalt hakitud. Samamoodi sa teha tahad ja tsitrusviljad (apelsini ja sidruni).

Nagu magus kuivatatud aprikoosid, tuleb läbida mäda elemendid ja seejärel valada keeva veega ja jäta kõrvale mõneks ajaks. Poole tunni pärast ja kuivatatud puuviljad peaksid vzbuhnut kaotada kõik tolmu ja mustuse. Seejärel aprikoosid vabanema peab sõelal ja loputada all jaheda veega.

Hoolikalt hakkama kõik komponendid, minna nende hakitud. Sel kõrvits puhastada, viilutatud sidrun ja apelsin, samuti hautatud kuivatatud puuviljad on vaja läbida trahvi veski vaheldumisi.

Kui teil on homogeenne suspensioon, on vaja lisada suhkrut, segada hoolikalt ja jäta kõrvale 1,5-2 tundi. Seekord peaks olema piisav, et anda oma mahla komponendid moodustavad magus siirup.

kuumtöötlemise

Pärast kestev puu- ja köögivilja suhkru paar tundi, siis peaksid jätkama ahju või. Sel roog sisu, peate panna mitte liiga kõrge kuumus ja aeglaselt keema magusus. Cooking omatehtud delikatess soovitatav kuni kuni see pakseneb veidi. Valikuliselt koostisosi võib veelgi panna kaneelikoor. Aga kui maitse vürtsid sulle ei meeldi, siis ei saa kasutada.

Lõplik etapp

Pärast ummistuse keedetud kõrvits, see peaks olema kuum leviku üle väikese steriliseeritud purkidesse ja kohe veeretada metallist kaaned. Pet raviks cool toatemperatuuril, see on vaja eemaldada keldris või külmkapis. Kuigi mõned koduperenaised hoida seda magustoitu tavalises toas.

Söö kõrvitsa moosi saab kohe pärast kuumtöötlemist.

Me valmistame maitsvat kõrvits ja õunad ingveri

Nagu näete, seal on nii palju viise, kuidas teha maitsev ja kiire kõrvits moosi talvel. Üks populaarsemaid retsept sisaldab täiendavaid komponente nagu õunad ja ingver. Aga esimesed asjad kõigepealt.

Niisiis, me peame:

• maksimaalselt värske kõrvits - 1 kg;
• granuleeritud suhkrut ei ole liiga suur - umbes 400 g;
• oranž magus küps - 1 suur tükk.;
• ingveri hakitud - Vi väikese lusika;
• magus õunad - 500 g;
• sidruni väike - kogu vili.

valmistamisprotsess

Enne kui teha kõrvitsa moosi sidruni ja apelsini ja ingveri, oranž köögiviljad tuleb puhastada seemnetest ja koor, tükelda ja siis ei ole väga suur kuubikuteks, panna paksu seinaga pot, varem lisades ½ tassi puhta veega. Lisaks nõusid tuleb katta kaanega ja keeda sisu 10 minutit.

Koostamise ajal kõrvits, mida saate teha töötlemist õunad. Pool puu peaks rest suur riiv, ja teine - lõika kuubikuteks. Pärast seda, nad tahavad avaldada oranž köögiviljad ja küpseta samas režiimis, kuid ilma kaaneta.

Kui puu- ja kõrvits on täiesti pehme, mida nad vajavad, et lisada suhkrut, siis alanda kuumust madala ja küpseta 40 minutit Selle aja jooksul, enamik vedelik on aurustunud, muutes põhiosa tihedam.

Pärast neid samme on peaaegu valmis kõrvits moos tuleb lisada ingver, pre-riivitud väike riiv ja apelsini koor ja sidruni. Kõik komponendid peavad olema põhjalikult segatud, keema kiiresti tulekahju ja seejärel vähendada seda ja küpseta veel 5-6 minutit.

õmbluste toote

Lõpus kuum omatehtud maiuspalad soovite levitada kohta steriliseeritud purkidesse. Tihedalt valtsitud neile, paagid tuleks jätta toatemperatuuril täpselt kakskümmend neli tundi, ja seejärel pannakse kelder, kelder või muu veidi jahedas ruumis. Hoia moosi ingveri ja õunad eelistatult mitte rohkem kui kuus kuud. Aga sa võid seda kasutada kohe pärast kuumtöötlemist.