Baarimees tööd. Tema funktsioonid ja lõkse

Töö baarimees, esmapilgul üsna kaasaegne, oli umbes sada aastat tagasi Euroopas. Esimene oma Nõukogude esindaja peetakse Karl Bilders, kes olid varem olnud kokk laeva. Täna seda tööd juhib peamiselt noored mehed, kuid mitte igast toota kõrgema kvaliteediga baarimees. See töö eeldab mitmesuguseid oskusi ja võimet kiiresti liikuda olukorda. Muidu kaua selles kohas siis ei saa lõpus.

Töö baarimees: Abikõlblikud taotlejad

Modern baarimees olla natuke psühholoog, natuke showmees tingimata hästi kursis alkoholi liigid. On soovitav, et oleks võimalik žongleerima vähemalt algtasemel. Tundub, et kõik ei ole nii raske, kuid ilma teatud oskusi ja isikuomadusi ei saa loota edu baaris.

Seoses eripedagoogika, see ei ole igapäevane vajadus. Kuigi tööandja valida erudeeritud noormees kõrgharidusega ja laia silmaringiga, ja poiss lihtsalt teab, kuidas seda valada vett klaasi muidugi eelistada esimest. Nii et hoidke seda silmas pidades.

baarimees töö seisneb põhiliselt võime täpselt ja kiiresti segada kokteile. Seetõttu teadmata kunsti kuidagi. Handy hea koordineerimine ja plastist liigutusi. Jah, ja vaata elukutse on ka väga oluline. Sellest sõltub tulevikus kasum baarimees - jootraha, sest mitte keegi ei ole tühistatud. Külastajad on meeldiv mõelda leti naeratavast ilus poiss või tüdruk (paljudel ettevõtete näed mitte ainult baarimees, kuid baaridaam).

Ilma milleta ei ole isegi teha baarimees tööotsija? Muidugi, ilma suhtlemisoskus ja võime leida ühist keelt kõikidele klientidele, olenemata nende soost, vanusest ja finantsolukorrale. Fine, kui te arendada oma stiili side - siis on oma klientide ja suurendada tulu institutsioonide, et kõige positiivse mõju palkadele.

Puudused elukutse baarimees

Paljud noored inimesed usuvad, et see on lihtsalt muinasjutt, mitte töö. Baaridaam tea ise lõbus, tundma erinevate inimestega, on piiramatu juurdepääs joogid jms nagu oma boss. Aga tegelikult see on lõkse valeta elukutse. Vaba juurdepääs alkoholi võib kaasa tuua suuri probleeme, ja selle puudus - trahvid. Kuid mõned institutsioonid, omanikud ise julgustada alkoholisõltuvus baarmenid. Võite juua, kuid mitte mälukaotus. Ja juua paar kliendiga - püha põhjus.

Lisaks sellele, kui te üsna atraktiivne, siis kindlasti nautida tähelepanu vastassoost, mis on, siis on nii armunud tüdruk ja armukade.

Lõpuks töö baarimees peaaegu alati annab oma bakalaureuse või lahutatud staatus. Pärast sellist seltskondlik elukutse ei saa koos õnnelik pereelu.

Baarmenid on täna vaja igal linna. Ja saada seda tööd või mitte - sõltub sinust. Nüüd sa vähemalt tead põhilisi plusse ja miinuseid elukutse baarimees.