"Vasileostrovskaya" - vaadiõlu, tume, kirss, kodus, tünnid: arvustust

"Vasileostrovskaya õlletehas" peetakse pioneerid tootmise turu eksklusiivne sorte õlut. Aastal 2002, kui ettevõtte spetsialistid on teostatud esimese pruulima, see oli raske ette kujutada, et Kraft toode võib kuidagi konkureerida hiiglased. Täna "Vasileostrovskaya" õlle võite proovida peaaegu iga baar mitte ainult Peterburi, vaid kogu Venemaa. Täna, taim toodab 3 Tavaräni line stouts ja ales, samuti ainult eksperimentaalse toodet.

Alates mass kvaliteeti

Alguses "null" õlleturul oli täielikult kontrolli all suurettevõtted. Ettevõtted nagu "Baltika" ja "Heineken", toodavad miljoneid gallonit tootmine aastas. Mass õlletootmise tähendab kontsentraatide kasutamine, vähendades lõpphinda ja kiirendada valmimise. Tõsi connoisseurs õlle pidi otsima kaupade välismaal. Euroopas ja Ameerikas alates 1930 levinud nn jõupaber (käsitöö) õlletehased. See hõlmab tootmise väikeste partiide joogi kasutatud ainult looduslikke humala ja linnaste. Relvastatud Lääne kogemus, Peterburi õlletootjad hakkas tööle.

esimesed tulemused

2002. tuli esimene klass - "Vasileostrovskoe koju." See filtreerimata lager sai üks esimesi tooteid turule värske õlle kraan Venemaal. Tootjad tuli lahendada mitmeid küsimusi: masstootmise vajalik suure võimsusega, seda enam, et äge oli küsimus kaupade müügist. Alguses müük viidi läbi in-house. Esialgu "Vasileostrovskaya" vaadiõlles anti ainult ühe baari Põhja kapitali. rakendamise probleem oli lahendatud kui eksperdid suutsid arendada müügi võrgustiku kaudu levitajad. Lisaks on võimalik vähendada rahalist personali kulu müügiesindajad.

Mõnda aega taimsete toodete erinesid oma ebastabiilsuse. Madala tootmisvõimsusega viinud asjaolu, et erinevad osapooled erinevad üksteisest värvi ning maitsta parameetrid. Pädev turustamise poliitika võimaldas tal muutuda pluss. PR-ettevõtte juhtidega hakkas asetsema nii riknevad kiiresti. Seega rõhutas looduslikkuse koostisosi, mis on tehtud "Vasileostrovskaya" eksklusiivne, kvaliteetse toote meeles ostja.

tootmise arendamine

Esimene aasta õlletehas töötanud kahjumiga. Eksperdid ei suutnud müüa ületootmine hoolimata väiksusest tootmiseks. 2004. aastal otsustati kokk täiesti uue kodumaise õlle baarid. "Vasileostrovskoe tume" tajub ostja pauguga. Samal aastal ettevõtte esimest korda oma ajaloos, õnnestus sisestada parameetrid, mis nõudlus hakkas ületab pakkumise. Otsustati, et liikuda uued seadmed, mis võimaldavad süüa suurtes kogustes tooteid.

3 aastat firma suutis kasvatada müügimahtu. "Vasileostrovskaya" õlu ilmus baarid Veliki Novgorod, Moskva, Pihkva ja Petroskoi. Edu lubatud kasutada katsetes tootmiseks uute sortide. Brewers küpsetama traditsiooniliste kerge õlu, ja 2009. aastal live tootmisliini lisati punane ale. On need õlled , ja täna moodustavad klassikaline koosseis eelnõu "Vasileostrovskaya".

Õlle gurmaanidele

2009. aasta lõpus ettevõtte juhtimise hakkas toota tooteid, mis võivad üllatada ka kõige nõudlikuma õlle armastajad. Otsustati alustada tootmise nn hooajaline sordid - väikesed erakonnad eksklusiivne tooteid. Esimene pääsuke oli "Vasileostrovskoe suurim" - tume Bock parimal Saksa traditsioon. Järgmisel aastal hakkas ettevõte uue brändi edendamise Weizenfield. Osana sellest projektist Põhja pealinna baarides ilmub "Vasileostrovskaya" kirss õlu, nisu ale ja klassikaline mõru pils.

2011. aastal pakkus äriühing iseseisvate õlletehaste teatud kulud kasutada oma seadmeid. Maailmas see tava on, kui käivitada nõustaja ei ole piisavalt nende suutlikkuse ja nad pöörduvad suhteliselt suured ettevõtted, nimetatakse lepingu tootmine. Võibolla see sündmus määrata vektor taime arengu järgmiseks aastaks. Mõjutatud käsitöö meistrid õlletootjad ettevõtted loovad uusi sorte - Esimene IPA, «Kohv Stout», «Red Ale», «Bluebeard" ja "Tšehhovi". See rida ei ole täpselt traditsioonilised. Välimus nende sordid on muutunud brändi "Vasileostrovskoe õlut." Arvustused Eksperdid rõhutavad, et sel hetkel taim muutub vedur arengu riikliku sõltumatu tootmine. Lisaks villimise on käivitanud uue toote pudelis, mis võimaldas ettevõttel minna kaugemale baarid, nüüd nad joovad on saanud võimalikuks leida poelettidel.

Andkem lühikirjeldus mõned kehvasti.

Omadused. Vasileostrovskoe "Home"

Original raskuskese on 12% juures sisu tase alkoholi
4,5%. Õlu on tootnud alt kääritamise standarditele. Vastavalt maitse omadused väärib märkimist tooni kääritatud maitse ja tasakaalustatud lõpuni. Variety on ebaselge värvi, lihtne juua. Vasileostrovskoe "Home" - õlu, mis on muutunud võrdlusalus oma segmendis. Hinne villitud ainult jooke.

Omadused. Vasileostrovskoe "Bright"

See on klassikaline lager. At lähteomaduste "Bright" praktiliselt identne "kodu", kuid tootmisprotsessis läbib filtreerimise menetluses ja täiendavaid selgitusi. Tulemuseks on väga standard õlu on kuldne värv. Sobiv klassikalisi armastavad. Erinevaid on väga manustamisel.

Omadused. Vasileostrovskoe "Dark"

See sort on paranenud filtreeritud ekstrakti sisaldus (16%) ning sisaldab 5,2% alkoholi. Beer erineb ebatavaline kombinatsioon värvid ja karamelli maitse kakao hapukas maitse. Väärib märkimist, et see konkreetne Vasileostrovskoe õlle sordid on sageli saamatu on gubitsya täitmine. Liigne gaasirõhk vaati võib viia hapestumist toodet. Pozitsiniruetsya eranditult vaadiõlu Vasileostrovskoe.

Omadused. Vasileostrovskoe "Red".

In õlle valmistamiseks kasutatud Linnaste Saksamaalt ja Inglismaalt, mis võimaldab ainulaadne värv rubiinid. Maitse väärib märkimist kohalolekul väljendunud karamelli nõrga järelmaitse gorechnym. Üldiselt väga vaikne omamoodi, kes on meeltmööda fännid filtreeritakse ales. Valati jooke.

Omadused. Weizenfield Krishbier

Enne tulekut see hinne vaht joogid, millele on lisatud puu oleks võimalik leida vaid välismaal. Võibolla see on põhjus, miks see on kirss õlut saab oma nime stiilis. Õlu on väga lihtne, sisaldab ainult 3,2% alkoholi 12,5% naistepuna ekstrakti sisu. Aastal arvamust degusteerijad, selline naine, väga magus. Sel juhul kirsi aroom on täielikult avalikustatud, see tähendab, et põhimõtteliselt vastab Euroopa standarditele tooteid. Õlu on saadaval ainult projekti vormis.

Omadused. Autor el "Tšehhovi"

Teine kirss sort. See juba ei saa nimetada naiselik. "Tšehhovi" on suurema tihedusega ja on 6,3% näitaja kindlus. Sellised omadused on omane Kraft klassid, Kojima on Exclusive al. Kõigi oma võimu jook on väga pehme ja tasakaalustatud. Cherry tõmbab suure tihedusega, mis loob ainulaadse maitse "Tšehhovi". Villida ainult pudelit 0,75 liitrit.

Omadused. Esimese Iiri Pale Ale

See suitsutatud ale - uhkus "Vasileostrovskaya õlletehas." Variety esitati 2012. aastal Briti konsulaat, kõige rõhutas suunised, mis peaks olema omane selle variandi IPA. El on ekstrakt 15% alkoholi sisaldus mitte vähem kui 5,8%. Maitse hääldatakse taimemaitsed tugev Hoppy järelmaitse. Üldine hinne on täiesti keedetud suitsu kodumaise ales vastavalt sobib armastavad selliseid tooteid. Ainult müüdud pudelit 0,5 liitrit.

Omadused. Kolmekordne nisu ale

Vasileostrovskoe tugevaim nisu õlu, mis täna võib leida baari. See on tihedusega 17,5% alkoholisisaldusega mitte vähem kui 7,5%. Maitse väljendunud aroomi oranž, banaan ja nisu. Suurepärane värvi - kuldne oranž vastab standarditele selliste sortide, arvestades traditsioone Belgia õlletootjate. Müügil esineb kaubamärgiga pudelit 0,75 liitrit.