Põllumajandus: õliseemneid. Vastlapäev vene kultuuri

Pannkook ja põllukultuuride eriline koht põllumajanduses territooriumil Vene Föderatsiooni. Rasvad, mis on saadud nende seemned ja viljad, on eriti olulised.

Oilseeds: nimekiri taimed

Istanduste kasutatakse toiduainetööstuses, tegutseda üks peamine tooraine põllumajandusliku tootmisega. Kõige tavalisem Vastlad Vene kultuur - raps, sinep, soja, kastoorõli, päevalilleõli. Nimekiri sisaldab ka perilla, lallemantia, seesami, safloor maapähkli ja paljud teised. Töötlemine õlikultuuride on üks peamisi suundi Primary Industries.

päevalill

Ta juhib nimekirja, mis esitatakse pannkook põllukultuuride puhul. Päevalill riigi territooriumil hakkas kasvatada 18. sajandi keskpaigast. Selle määratud aja õliseemnete levinud Kuban, Saratov ja Voronež valdkondades. Aasta alguseks Teise maailmasõja päevalill hõivatud umbes 3 miljonit. Ha. Oluline areng selle taime saab märkida Bulgaaria, Ungari ja Rumeenia.

Statistilised andmed Vene Föderatsiooni

Võimalikku intressi päevalill on umbes 4-5 tonni hektari kohta. 2011. aastal Lõuna regiooni indeksid 14,5 c / ha ja Volga - 10,7 c / ha. Farms toodetud umbes 27% kultuurist. Selle peamisteks põhjusteks on madal tootlikkus ja põllumajanduslikke häired rotatsiooni viljelustehnikatega. Koos see ei ole viimase tähtsust mõju parasiidid, haigused ja kahjurid. Kuid päevalill - kõige kuluefektiivsem, kõrge õlikultuuride. In 2006-2010 osakaal tema saagi oli umbes 12%. Sagedased näitajad tootmise päevalilleõli põllukultuuride võttis 80%. Nõukogude ajal arvati, et kõige täiuslikum tolmlemine hektari saavutatud 0,5-1 bee pere. Aasta alguses 70s mesi tootlikkust hinnati 16,3-3,5 kg / ha. Sellest ajast oluliselt suurenenud nimekiri hübriidide ja sortide päevalill kasvanud Venemaal.

Toiteväärtus päevalill

Õli toimib esmane töötlemine kultuurist. Lisaks see on saadud päevalille sort küljel feed. Näiteks ühe väärtuse on kasutada taime varred tselluloositööstuses. Omavad suurusjärgus 40-48% tselluloosi. Lisaks päevalill varred kasutatakse tootmise puitkiudplaatide. Laialdane tehase põllumajandus - seda kasutatakse sööda põllukultuuri. Kuivas suve lõpuni põllukultuuride istutamine sellest roheline mass saadakse. Ta omakorda on kasutatud silo.

pannkook lina

On levinud peamiselt kuiva ja sooja piirkondades. Eelkõige kultuuri kasvatatakse Lääne-, Kesk- ja Lõuna-Aasias, Lõuna, Põhja-ja Kesk-Ameerikas. Hiljuti toimus erinevaid katseid, et selgitada, kas on võimalik selle kasvatamise Kesk-Euroopas. Pannkook lina on hargnenud madal taim. Ta kasvab kuni 50-80 cm., Sõltuvalt harude arv vormimisvahendid varieerub 2 kuni 10 ja rohkem. Linaõli kasutatakse toiduainetööstuses. Lisaks toimib tooraine värvi ja naha- ja jalatsitööstus. Lina kook on kõrge toiteväärtusega ja koostamisel kasutatud Kontsentreeritud sööda piimakarja. Seda esineb valke, kiudaineid ja nafta. Voodipesu kook üsna kergesti seeditav karja. Tänu komponentidega toidus, suurendades saagikust, suurendades rasvasisaldus piimas. Linavarred saab kasutada tootmiseks kirjapaber. Ka see õlitaimed kasutatakse farmaatsiatööstuses.

Eriti kasvatamist lina

Enne revolutsiooni Venemaal töötlemise selle kultuuri oli üsna primitiivne. Ainult Nõukogude perioodil kolhooside ja sovhooside suutsid suurendada põllukultuuride. See on saavutatud abil mehhaniseerimine. Kultuurtaimede peamiselt keskkonnas ilma hargnevate kannaosas, kuid millel on hargnevad keskosani. Viimastel aastatel linakiud tootmiseks kasutatud paber või cottonization. See toodang on väga levinud Ameerikas. Stem Vastlad lina tavaliselt võimsam kui ketramine, ja see on väiksem kiud.

valge sinep

See õlikultuuride tulid Vahemere idaosa India ja Lääne-Euroopas. Iidsetest aegadest, sinep kasutatakse ravimtaim ja vürtsi. Õlikultuurid seda kasutati hiljuti. Vaatamata sellele, et see kuulub Yarov istandused, see on piiratud jaotus. Viimastel aastakümnetel, sinep toimib vahe sööda põllukultuuri.

sojaoa

See on iga-aastane herb perekonna kaunviljad. Sojaoa root konkreetsed bakterid Praegu, tänu millele viiakse reaktsioon oleva lämmastiku keskkonnas. Sojavalk rikas (40-45%), rasvad (20%), süsivesikuid (30%). See sisaldab ka mitmesuguseid mineraalainepżhised (umbes 5-6%). Valgu ja aminohappeline koostis kogum sojauba peetakse lähim analoog söödaomaduste. Tootmisettevõtted kasvavad pidevalt. Niisiis, see oli tasemel 156,5 mln. Tonni. See arv ületab arvud 1991-1995 30% võrra alates 1998. aastal.

soja kasvupinna

Venemaal täna on umbes 280 tonni oad aastas. Enamik neist on kasutada söödana. Peamised soja kasvavad valdkonnad:

1. Põhja-Kaukaasias, Rostov piirkonnas., Krasnodar piirkonna Adygea, Kabardi-Balkaaria Inguššias. Seal paikneb umbes 9,6% ja kasvatamine toimub rohkem kui 13% bruto saagisega.
2. Kaug-Idas (Amur oblast., Khabarovsk ja Primorje krai). Selles tsoonis, on rohkem kui 88% kultuurid. Suhe bruto saagis ET on 86% riigi.
3. Ida- ja Lääne-Siberis, Uurali ja Volga piirkondades. Seal paikneb ligikaudu 1,5% saagist ei teostatud ning suurusjärgus 1% bruto saagisega.

maapähklid

See õlikultuuride imporditi Türgi 1792.. Aastal 1825 esimest katset kohaneda Odessa maapähklid võeti. Täna, väikestel aladel taim on kasvanud vabariikides Kaukaasia ja Kesk-Aasias. Maapähkleid kasvatatakse toota toiduõli selle seemneid. Osakaal toote moodustas umbes 53% kogu. Nagu valgu taset maapähklid, see on halvem üks soja. Üks tonn kroovitud seemned keskmiselt 226-317 kg õli. Peamiselt seda toodet kasutatakse maiustuste ja konservitööstustele. Jahvatatud maapähkli seemneid kasutatakse lisandina valmistamise ajal šokolaadi. Topid ja raba kasutatakse sööta loomi. Sõim esineb kuni 11% valku. Oma toiteväärtus ei ole halvem tops ristik ja lutsern. Toiduainetööstusele erilist sorti kasvatatakse. Nad on oa maitse. Röstitud seemned sortide toidu süüakse, purustatud kasutatakse lisaainetena kondiitritooted.