Kuidas teha veini aprikoosid kodus

Vein aprikoosid on väga maitsev ja huvitav toode, kui see on tarbida mõõdukalt. Hea kodus toiduvalmistamiseks et spitsja seda üsna problemaatiline, sest väljund on tavaliselt väike kogus lämmastikku sisaldavate maitsev jook. Tõepoolest, seoses selle maitse omadused, nad on peal.

Aprikoosid ise on väga meeldiv meie retseptorite keelel. Ja kui siia lisada alkoholi, meeleolu paraneb. Vein aprikoosid on reaalne ilutulestik lõbus.

Aga kuidas kokk seda maitsvat jooki? Põhimõtteliselt lihtne retsept. Oluline on jääda toiduvalmistamise protsess oli nii tõhus kui võimalik. Igatahes, kui te ei järgi neid nõuandeid, siis on tõenäosus saada veini toodang oleks minimaalne.

Kuidas valmistada veini aprikoosid kodus: põhireeglid

Ole valmis tõde. Toote valmistamiseks nagu vein, mis on valmistatud aprikoosid - see protsess on üsna raske. On palju asju arutada. Neid piisavalt meeles pidada ja töötada, siis on see palju lihtsam teha. Iga oskus on raske õppida alguses, ja siis see on lihtne. Nii et see protsess võib olla raske algajatele nimetada vaid. Kuidas kokk aprikoosi veini kodus?

1. Puu- peab olema küps. Rikutud meile midagi head, sest nad annavad ei ole väga meeldiv maitse ja ei ole tervisele kasulik neid asju.
2. Viljad peavad olema rebenenud puult. Kui nad maast üles, tulemus on üsna ebameeldiv maitse, mida nad olid. Quality veini sel juhul on väga madal.
3. Sa ei tohiks pesta aprikoosid, sest neil on pärmi. Ilma nendeta veini aprikoosid ei ole võimalik saada. Kas lisada need kunstlikult, et rikkuda kvaliteeti. Enne kuidas teha veini alates aprikoosid peaksid hoolikalt mõtlema, mida teha.
4. Muuhulgas luude naistepuna lisatakse. Mõned teevad, kuid luud on sinihappe, mis parimal juhul põhjustada peavalu, ja halvimal juhul - surm. Siis on küsimus "kuidas teha koduvein alates aprikoosid?" See on surmav.

Need on reeglid. Nad on üsna lihtne, kuid see on oluline järgida. Märkimisväärselt keerulisem protsess joogi valmistamise. Aga kui sa hoolikalt lugeda juhiseid ja seejärel kõik saab trahvi siin.

Mis koostisosad tulevad mugav?

Et valmistada looduslikest omatehtud aprikoosi veini peab olema ainult aprikoosid, vesi ja suhkur, mis on vajalik edasiseks töötlemiseks etanoolis. Miski keeruline koostisosad seal. Mõnikord on vaja täiendavaid vahendeid, et valmistada juuretisest. Aga see on vajalik ainult siis, kui viljad on piisavalt halb, nad keeldusid tiir.

Mis on oluline mõista, et kui sa eemaldad tõesti mahlane ja magus aprikoosid puult puuduvad probleemid fermentatsiooni ei. Kui ei ole - siis sa pead valmistatakse juuretis rosinaid. Selline käärima ei ole tavaliselt tõsist takistust saada maitse aprikoosi veini.

Retsept omatehtud veini aprikoosid

Retsept aprikoosi veini koosneb suur hulk punkte. Aga kui nad töötavad välja paar korda praktikas, siis kõik peaks olema üsna lihtne ja meeldejääv asju väga hästi.

1. Puu- pühkides lapiga ja seejärel eemaldage need luud. Mõned inimesed visata koor, kuid see ei tohiks teha. Esiteks, seal on pärm, mis aitab veini käärima. Ja teiseks, värvi, maitse ja maitse annab suure osa sellest.
2. Kooritud aprikoosi murenema homogeense putru. Seejärel muudame seda nõusse suures mahus.
3. Edasine seal täitke sooja veega (Väga hea tahe, kui sul on termomeetri mõõtmiseks vedeliku temperatuur. Optimaalne sel juhul loetakse 25-30 kraadi väärtus). Saa hea mix.
4. Maht peaks pakkima marliga, pane soojas kohas ilma valgust. Samuti peaks olema mitu korda päevas segada naistepuna käärima, mitte hapu. Kui kahekümne tunni oli Kihahdus ja vaht, valmistamiseks edeneb normaalselt.
5. Saadud mahl tuleb tühjendada setetest. Viljaliha peame filtreerida kasutades marli ja vedelik lisada mahla ja suhkrut.
6. Seejärel valage saadud segu suurde pudelisse. Vala võib olla mitte rohkem kui kaks kolmandikku, on koht süsinikdioksiidi. Siis seadsime Vesiluku ja kehtestanud temperatuuril 16 kuni 30 kraadi umbes kuu.

Hea märk on see, et enam hulkuma. Motiiv on virre selitamist ja et veetihendiga enam mullitava.

Lõplik tegevuskava

Lõppude lõpuks on meil vaja taas ühendada uue veini setetest läbi spetsiaalse toru pudelisse või muu mahuti. Lõpuks tuleb pudeli tihedalt suletud ja siis pane see soe pimedas ruumis kuskil 2-4 kuud. Selle aja jooksul on veini pruulitakse ja omandab uue maitse omadused. Siis saad otsustada, mida edasi teha. Soovi korral jooki saab valatakse pudelitesse. Kui ei ole - tuleb jätta pudelile on ka hea valik. Maitse ei muutu.

Reeglid kultuurilise kasutamise

On oluline mõista, et teil on vaja tarbida veini kultuuri. Mida valmistada ise ei tähenda, et see on vähem alkoholi. Lisaks see juhtub piisavalt tihti, nii et kodus alkoholi fermentatsioonisaadusteks on isegi suurem kui nende kaupade puhul, mida müüakse poes. Nii et sa peaksid olema väga ettevaatlikud, kui sa tahad juua veini. Mida me saame teha, et tagada, et see oli meeldiv juua? kõik lihtsalt siin. Tuleb meeles pidada, et kasutada suuremas koguses kui 100 grammi tunnis, on lihtsalt mõttetu. Juua saab.

järeldused

Me saime teada, kuidas teha omatehtud veini. Retsept on lihtne. Ainus probleem on - kui võimalik tavalise korterelamu leida koht, nii et see salvestab kaks või isegi neli kuud enne kasutamist. Aga probleem on lahendatud. Sa lihtsalt vaja rakendada natuke leidlikkust. Ja kõik veini kuningriik on teie käsutuses. Saate isegi müüa saadud jook, mitte juua. Majaveini hind.