Äädikhappe

Äädikhape - läbipaistev värvitu vedelik, millel on iseloomulik lõhn ja hapu maitse. See segab kergesti veega piiramatus koguses, hügroskoopne. Võibolla segamise paljude lahusteid. Kõige hästi äädikhapet lahustati anorgaanilised ühendid ja gaasid.

Äädikas on toodetud peamiselt protsessi veini käärimist. Ilmselt nii iidsetel aegadel, puuviljad äädikas, lahjendati veega, nimetatakse hapu veini. Arvati, et see on ravitoime sooled, peatudes kõhulahtisust. Seetõttu sõdurid, kes on sunnitud jääma kaua rasketes tingimustes, oli alati temaga kolbi veini lahjendatud happega.

Tänapäeval on paljud inimesed eelistavad juurdepääsu retseptid traditsioonilise meditsiini. Ja õunasiidri äädikat paljude tundub imerohi rasvumise vastu. Samuti jalavann leevendada väsimust.

Kuid ostu äädikas ei ole alati mida on märgitud sildil. Ja tootmise äädikhape kääritamisel õuna vee-suhkru segu - see ei ole raske, isegi kodus.

Vanad roomlased valmistatud eriline magus joovastavat jooki nimega SAP. Et saada seda veini kääritada juhtima potid, mille tulemusena moodustunud pliiatsetaati - väga magus aine, mis "suhkru Saturn" oli ka või "suhkru pliid." Paljud aristokraadid, kes tarbivad seda jooki, kes saavad pikaajalist pliimürgistuste.

Ja esimene praktiline rakendus äädikhappe meieni jõudnud dokumendid - rekord Kreeka teadlane Teofasta rohkem seotud 3 sajandil eKr. Nad ta kirjeldas kui äädikas mõju metall, mis toodavad pigmendid, mida kasutatakse kunsti. Abiga valmistatud äädika pliivalge ja vask-Xph.

Renessansiperioodil tootmiseks äädikhape põhineb sublimeerumine mõned metallist atsetaadid, näiteks kui kuivdestilleerimine vaskatsetaati (II). Seda meetodit kasutatakse laialdaselt tööstuses peaaegu keset eelmisel sajandil.

A8 sajandil avas araabia alkeemik Jabr bin Haiyan valmistamiseks kontsentreeriti äädikhape essentsid destilleerimise teel, vaid kui saadud keeta.

Adolf Kolbe Saksa keemik, 1847 avanud tootmiseks äädikhapet anorgaanika. See meetod põhineb kloorimise süsinikdisulfiidi süsiniktetrakloriid, mis seejärel siirdub pyrohydrolysis kuni Tetrachloroethylene. Järgmiseks sammuks selles protsessis on kloorimise tetrakloroetüleeniga et trikloroäädikhappega. Järgmiseks elektrolüüsi reduktsiooniagensi vahetult üle äädikhapet.

Kuna 19. sajandi lõpust kuni 20. alguses tootmise äädikhape põhineb destilleerimise puidust. Põhimõtteliselt äädikas toodetud Saksamaal. Peaaegu kolmandik toodetud äädikas tootmisliinilt indigo - tööstuslikud värvainet.

Äädikhape, mille valmistamist põhineb destilleerimisel saepuru, selle keemilist koostist erineb saadakse teiste meetoditega. Aga hind selle meetodi puhul on kõige kasulikum, ning seetõttu on olnud aluseks tööstuslikul tootmisel äädikas - kontsentreeritud äädikhapet.

äädikhappe soolad samuti pidanud kasutatakse tööstuses. Näiteks selleks, et eraldi rauda ja alumiiniumi teistest 3 rühma metallide keemilise analüüsi kasutades reaktsiooni keemise äädikhappe soola vees.

Vaskatsetaati, indigo ja "Valge Lead", värvimiseks kasutatava juba eespool mainitud. Keskmine äädikhappe soola plii, mis moodustati mürgine joogi nimega "Sapa", leidub tänapäeva reaalsus, nende kasutamist meditsiinis. Vasesoolana äädikhapet kombinatsioonis vase myshyakovistokisloy nimetatakse roheliseks Paris (shveynfurtskoy) ja seda kasutatakse laialdaselt kontrolli taimekahjurid.