Top pan: reitingu tootjad ülevaateid

Selleks üllatada ja rõõmu oma lähedastele maitsev ja maitsvat, veidi kõrge kvaliteediga tooteid ja oskusi. Suur tähtsus on köök mööbli ja riistad toidu valmistamiseks. Pannid, hautamiseks, pajad ja muidugi pann. Ilmselt iga pere on oma lemmik, parim pannil. Ja ilmselt ei ole isegi üks. Lõppude lõpuks, need on väga erinevad oma omaduste ja kasutusotstarbe. Ja kui selline köök assistent ei ole veel leitud, siis on aeg valida.

Alused pan valikut

Arvestades erinevaid pannid, siis peaks kaaluma mõned põhilised parameetrid, mis on omane igale seadmele.

1. Bottom. See ei tohiks olla õhuke. Optimaalne paksus umbes 5-6 mm. On parem, kui üle põhja läbimõõt ühtib diameetriga põletite mis arvatavasti toiduvalmistamise protsessi toimub. Kui põhja reljeefi, mõhk peaks olema võimalikult mahukas. Vastavus neid seadeid saab raisata vähem soojust ja ühtlaselt soojendada toiduvalmistamise toitu.
2. Käsitleda. See ei tohiks olla liiga õhuke ja kerge või paks ja raske. Ostes on soovitav testida pan, hoia seda. Käepide peab mahtuma ka peopesaga ja on piisavalt sile pind. Erilist tähelepanu tuleks pöörata kinnitamiseks käepide pannile, isegi kui see on eemaldatav. Sõites tunne ei tohiks lõtvus.
3. Kaal. Tuld peaks olema keskmise kaalu, sõltumata selle tüübist. Aga kogusumma ja suurus määratakse põhineb sihtkohta.

Valik üle ettenähtud

Kui otsustatakse, kuidas kõige paremini valida pan, teil on vaja kaaluda selle peamine eesmärk. Nimelt on universaalne pan või pannil mõned eriti roogasid.

1. Kustutada igatsust ja kõige sobivam pannil paksud seinad ja paks alt. Ta aeglaselt ja ühtlaselt soojeneb ja jahtub nii aeglaselt. Toit on keedetud optimaalne temperatuur tingimused õrn kuumtöötlemise tooteid.
2. Pann kõige sobivam õhukesed seinad ja piisavalt õhukesed alt. Nõutav temperatuur on saavutatud kiiresti ja praeti tooteid võimalikult tõhusalt.

Prae lahtiselt tooteid, alates liha köögiviljad, parim keraamilised pan. Ja pannkooke, muffineid ja muud jahutooted - Teflon.

Valik üle katmise tüüp

Arvestades erinevate pannid tuleks märkida, et iga erineva eritüüpi pinnakate. Õige pind on oluline, sest parim pan võib olla kaetud kvaliteediga ainult.

1. Keraamilised.

Secure kate on eriti tugev nii toiduvalmistamise ajal ja ajal grooming. See talub kõrgeid temperatuure ja sätestada ühtsed soojendus pinnale.

2. Teflon.

Ta valdab suurepärane Hülgimisvõime. Aga see nõuab hoolikat hooldust, kuna see muutub Mürgine kui kahjustatud.

3. Titanium.

Keskkonnasõbralik kattega. Kulumiskindlad ja väga vastupidavad. Maksumus sellise kogu tellimusel üle keskmise, kuid see täiesti tasub ennast pikaajaliseks kasutamiseks.

4. emailitud.

Aastate jooksul tõestanud ja paljud tuttavad. Sellised nõud olemasolevate rahaliste, kuid iseenesest hõlmab nõrgad ja mehhaaniliste kahjustuste eest.

Kõige populaarsem kate täna - keraamilised ja Teflon.

keraamiline kate

Kuidas valida hea pann keraamilise kattega? Iseenesest tahes keraamilise panni on valmistatud alumiiniumist, terasest või malmist alusega. Väljaspool seda rakendatakse keraamilise kattega. See on valmistatud keemiliselt aktiivseid aineid. See võib olla täiesti ohutu vaid siis, kui seda kasutatakse õigesti ja hoolikalt.

Põhijooneks tahes keraamilised pan on võimalus mitte kasutada õlisid ja rasvu toiduvalmistamise protsessi. Seda tüüpi teflon-kattega võimaldab Liha, kala või köögiviljade hautis ilma täiendava baasrasvaga.

Kasutamine ja hooldus keraamilise pan

Isegi parim keraamilised pannid nõuavad hoolikat kasutamist ja hooldust. Vastasel pan ustavate abiliste võib saada salajane vaenlane organismi tervist.

1. Pesta ja pühkida road nagu peaks ainult pehme käsna ja kaltsud. Kahjustamise vältimiseks pinnal, see ei ole soovitatav kasutada raske harjad ja käsnad. Puhastusvahend peab olema neutraalne, aluseline ja happe ilma lisaaineteta.
2. Sa ei tohiks katsetada kiired temperatuurimuutused. Näiteks selleks, et panna soojendusega pan kohta jahutatud pinna, ja vastupidi, pan toatemperatuuril - kuumal põleti.
3. Riistad toidu valmistamiseks - lusikas labad - ei tohiks olla valmistatud metallist. See on kõige parem kasutada silikooni seadmeid.

Tähtis! Mõeldes sellele, kuidas valida hea keraamilised pan, pidage meeles, et need ei ole ette nähtud kasutamiseks pliidi ja induktsioon ahjud.

Tootjad keraamilised pannid

Valides pan kindlasti vaja teada, kes on tootja. Lõppude lõpuks, toote kvaliteeti sõltub sellest.

Peaasi, et sa peaksid pöörama tähelepanu: keraamilised lauanõud ei saa olla odav. Tootja (firma), pakkudes "kvaliteet" keraamika poolmuidu, tuleb kohe äratama kahtlust.

Enim tootjad täidavad oma klientidele ning pakkuda ainult kõrge kvaliteediga toite.

Saate valida peamised juhid:

1. Itaalia tootja televiisor. Liikmed vastata positiivselt, eriti rahul mõistliku hinnaga.
2. Belgia firma BEKA. Võrsed pannidele kroom keraamiline kate. Samuti ühendab hinnaga kvaliteetne.
3. Jaapani brändi Patlon võtab oma aukohal seas Ostjate eelistustes. See on hea põhjus, sest pan on valmistatud kõrge kvaliteediga alumiiniumist ja kaetud maksimaalselt ohutu keraamika.

Ka tuntud kaubamärke nagu Kukmara, Rondell, Pensofal.

Eelised ja puudused teflon-pannid

Ta väitis, et Teflon köögitarbed on ohtlik, ja küpseta Teflon pannid ebasoovitav. Tegelikult, nagu uskumused on petlik.

Austa ennast ja oma klientidele tootjad kasutavad ainult kõrgtehnoloogia arengu ja seega pakkuda paremat teflon-pann.

Peaasi on meeles pidada, ja alati tegeleda - teflon-Teflon pannid saab kasutada ainult temperatuuril mitte üle 200 kraadi. Temperatuuril üle maksimaalse lubatud, Teflon hakkab eritavad aurud, mis võib tegelikult olla kahjulik tervisele. Seega avaldused kahjulikkust seda tüüpi levialas. Aga kui me kasutame kööginõud jälgides ettevaatusabinõud, siis kaua ilma põhjustades mingit kahju.

Nagu keraamilised pannid, PTFE on kasutamise eeskirju. Ja nad ei erine. Sama pehme käsna ja õrna puhastusvahendiga. Sama silikoonist või puidust toiduvalmistamisseadmed. Pann teflon kattega kahjustatud ei saa kasutada.

Tootjad mittekülgevõtvate (teflon) pannid

Liider tootjate hulgas sellised pannid on muidugi Prantsuse Tefal.

Quality, tõestatud aastakümneid meie päev ainult paranenud. Ostjad usaldama brändi ja rääkida pannid Tefal ainult positiivselt.

Tuntud ettevõtted, kes toodavad kõrge kvaliteediga ja mitte-köögitarbed, on juba eespool mainitud TVS ja mitte vähem kuulus Kulinar, Burletti, Epicure, Ballarini. Liikmed eraldada erinevad positiivsed omadused iga marki. See eriline tihendid allosas Ballarini. Ja kvaliteetne tahke pind peaaegu kõik need tootjad. Üks peamisi eeliseid iga brändi köögitarbed - Floor, mis ei jääda tooteid.

Valik pan välimus ja eesmärk

Kogu laia toite jagatud kategooriatesse. Pannid on erinev välimus ja selle otstarvet.

On universaalne pannid erinevates suurustes ja mahud. Aga edu, nagu me teame, ei seisa paigal. Ja maailmas köögiriistad sealhulgas. Tootjad valmistavad pannid mitte ainult erinevatest materjalidest, vaid ka teatud tüüpi kuumtöötlemist ja isegi teatud toite.

Teades põhitüüpi on palju lihtsam otsustada, milline on parim valida pan.

Järgmised võib eristada poolt materjali tootmiseks:

• Malm.
• Steel.
• Titanium.
• Alumiinium.
• Keraamilised.
• Teflon.

Saate valida teise üsna huvitav rühm pannid. Mõelgem seda üksikasjalikult.

Top pan - pannkoogid, grill, WOK

Kuidas küpsetada maitsvat pannkoogid ilma põletamine sõrmedega ja mitte muretsema kurikuulsa esimene pannkook keegi? Ei ole saladus. Sa lihtsalt vaja kasutada spetsiaalset pan - pannkooke. See pan on paks ja täiesti lameda põhjaga ja väga madal kaitserauad. Koos pikk käepide pöördub ideaalne lihtne cooking pannkooke ja muffineid ja omletti.

Kuidas valmistuda krõmpsuv, lainepapist praad? Lihtsalt. See aitab paremini pan-grill. See on konkreetne laineliste alt, mille kaudu tooted ei ole põhjalikult ligunenud õli ja trahvi praeti, kaetud krõbeda kooriku. Enamasti pan-grill on ristkülikukujulised ja olulist kaalu.

Tahtsin esitada eksootilisi toite? Mitte tingimata lennata Aasia riikides. Valmista sööki "väänata" võib olla pann WOK. See on eriline vorm - kitsa lameda põhjaga ja põletatud servadega. Kohustuslik osa disain - kaks käepidemed. Wok sobib iga plaat ja pliit.

hinnang

Vaadates paljude erinevate materjalide, tüübid, kujundeid, pannid, saate teha mõned pingerida kõige ihalda võimalusi ja aru saada, mis on parim pann.

Populaarseim alused pannid: malmist, titaan, roostevaba teras, alumiinium.

Populaarseim katted: keraamilised ja Teflon.

Kõige populaarsemad tüübid: pannkoogid, grill, WOK.

Kõige sagedasem kasutamine: praadimine ja hautamiseks.

Kõige kasulikum täiendused: käepide ja kaas.

Kõige olulisem vastavuse: läbimõõt üle põhja ja keeduala, materjali liik ja tüüp vaagnad ja taldrikud.

Põhineb märgitud klahvi nüansse, võid valida vajaliku pan. Ja mis kõige parem mitte üks, vaid vähemalt kolm, kui ühe tõenäoliselt täielikult paljastada nende kulinaarseid andeid.

Edetabel parimaid tootjate

Me oleme tutvunud kõige populaarsem, on võitnud usalduse ostjad tootjad keraamilised ja Teflon pannid.

Aga see on ka võimalik eraldada ja teiste kaubamärkide, mis on standard kvaliteedi ja korraliku toite, sealhulgas toota parimaid pannid. Nende hulka kuuluvad:

• Tefal.
• Rondell.
• TVS.
• Kukmara.
• Ballirini.
• Swiss Diamond.
• Neva-Metal Ware.
• Biol.

Millist pan ei ole mõtet osta

Lisaks kõigile kasu ja oluliste võimaluste ja funktsioonide, mis on parim pann, on mõned ebameeldivaid hetki, mis on parem vältida.

Parim pann, pead hoolikalt uurida oma sisemise ja välimise külje. Pinnale ei tohi kiibid, kulumisjäljed, kriimustusi. Kui rakendatakse joonistus tuleb ühtlaselt värvitud ja ei kustutata, kui puudutada. Kui põhja pan kohrutatud, muster peaks olema ühtne ilma valamud või selgesõnaliselt vabastatud fragmente.

Täiendavad elemendid nagu kate ja käepide, peab ka olema hea kvaliteediga, ilma pragudeta ja vastuolud õmblused. Riistad ei peaks ebameeldiv lõhn.

Sageli madala kvaliteediga kaupade müüakse aktsiaid atraktiivseid allahindlusi. Aga nõusid defektiga kestab lühikest aega ja võib põhjustada kahju tervisele.

Olles teinud otsuse osta pannile ja mõtlemine, näiteks mõned keraamilised pannid on parem või et see on parem valida - grilli või wok, peate kaaluma kõiki argumente. Noh, kui võimalus lubab, siis on võimalik täiendada oma ridadesse mitu lauanõud skovorodochnymi töötajatega. Peaasi on valida nõusid hoolikalt ja põhjalikult.