Barbecues (tõug sead): kirjeldus. Aretussealt BBQ

Grillid - tõugu sead, mis kuulub eliidi. Tänu nendele tagasihoidlik loomade ja kõrge kvaliteediga liha, see on ideaalne tooraine valmistamisel erinevaid hõrgutisi, nende kõrgelt hinnatud kogu maailmas.

ajalooline teave

Arvatakse, et grill - tõugu sigade kasvatatud 19. sajandi alguses Ungari ristates traditsioonilist Ungari Bakonyi Serbia Samad ja metssea. Tipp tema populaarsus tuli sõjajärgsetel aastatel, mil Euroopas suurenenud nõudlus salaami ja peekon. Kuid lõpus 1970, kui toit sisaldab palju loomset rasva, leiti tervisele kahjulik arv grillid paljudes riikides Vana Maailma on drastiliselt vähenenud ning sigade olid väljasuremise äärel. Olukord on salvestatud firma "Hamones Segovia", mis jälgitakse 90 naised tõu paljunemist. Ta on teinud suuri edusamme taaselustada grillid. Eelkõige täna "Hamones Segovia" on ainus ettevõte, mis omab kõiki kolme tüüpi sead ja võttes suur karju need loomad.

kirjeldus

Grillid - tõug sead, täiskasvanuid, kes on eriti on keskmise suurusega kõrvad ja paks peanaha meenutav karakulimütse ja nende kaal võib olla kuni kolmsada kilogrammi, olenevalt tingimustest. Nad ei ole eriti tugev ja luustiku, õhuke jalad väikeste kabjad ja keskmine ümbermõõt. Olemasolu võimaldab villa tõugu sigade BBQ lihtne taluda külmade ja ei kannata putukahammustuste. Värvi need loomad jaotati 3 rühma: punane, valge, ja segati. On ka mingi must sigade BBQ, mille esindajaid on väga haruldased ja on äärel väljasuremine.

ratsioon

On ilmselge, et parim variant sugu- ja nii ebaühtlus on taimtoidulised siga. Tõug BBQ kiiresti kaalus ilma mingeid lisaaineid. Samal ajal nad söövad vähe ja talvel 70% nende toit koosneb heina, maisitõlvikud ja varred, juurviljad, peet, kõrvits, ja 30% - teravilja jäätmete, kastanid ja tammetõrud. Seoses toidu grillid suvel, nad kasutavad peamiselt noored oksad puude ja põõsaste, viljapuude, puu tilk, suvikõrvits, squash, peet ja lemmel. Lisaks on soovitav neid toita (umbes 20% toidus) hakitud rohusöötades, nagu jahu, kliid ja muud jäätmed ja kuu enne sigade tapmiseks tuleb sööta teravilja - 300 grammi päevas looma kohta.

Rändrahvad tähele, et need sead on väga ettevaatlik, et toita ja kui sisu ruumide puhastamiseks iga viimane täpike kui tulemus võrreldes paljude muude lemmikloomad.

Sead grillid: Aretus ja hooldus

Loomad see tõug malosalnoy saanud suguküpseks umbes aastaselt viis kuni seitse kuud. Nende tiinus kestab umbes 4 kuud ning järglaste tulenevad (alates teisest poegimist Keskmine pesakonna on 12.-16 põrsad) emiste ei nõua inimese abi.

Vastupidi 5-nda päevani pärast sünnitust tema vasikad tuleks sööta vedela puder ja otra, samuti anda neile mineraalsöödamaterjalides näiteks kriiti, kondijahu ja punane savi. Vajadus sellise dieedi kaob, kui sead läbi 3 nädala vanuselt, kuna kasvanud sigade BBQ võimalik süüa nii täiskasvanutele, krigistamine kõrvits, õunad, peet ja rohu söömine. On huvitav, et eluaastani 1 kuu triibulised põrsad, ja pärast triipe on järk-järgult kaovad. Umbes samal ajal, veterinaarid soovitavad võõrutama lapsed ja viiendal päeval pärast võõrutamist paaritatud emiste uuesti.

Isegi imikutele grillid külma ilmaga (kuid mitte äge külm) ei ole ohtlik, ja nad saavad sisaldavad kergesti allalastud puidust varjualusesse, kus sigu on kaitstud tuule ja sademete. See on vajalik, et täita heina, millest emise teeb pesa, mis ühendavad äsja sündinud järglastele.

care funktsioonid

Tõusigade aretada BBQ soodne ka, sest nad ei vaja mingeid vaktsiine, sest need loomad on väga tugeva immuunsuse, on pärand esivanem - metssiga Lääne-Euroopa. Et Kodu- kiiresti kaalus juurde, on soovitatav kastreerida neid. Sel juhul kogu oma energia läheb suurendada kaalu. Sel juhul liha saadakse ainult maitsev, nagu tulvil rasva veenid. Kui kuumtöödeldud searasva sulab, muutes Nõu mahlasem.

Kui parem osta

Nagu juba mainitud, grillid - tõug sead, mis on väga tulus kasvatada, eriti Venemaal, sest see on Hardy loomade ja saab lasta välja karjamaadel isegi madalatel temperatuuridel (-1 ...- 2 kraadi Celsiuse järgi). Kahjuks meie riigis hetkel saada neid üsna raske. Asjaolu, et sigade kuulub tegelikult tõug BBQ, on harva ja mõned hoolimatute müüjad, et saada kiire varjus oma sigu võib pakkuda väga erinevaid. Näiteks enamik neist petturid üritavad müüa asemel mangalchikov Vietnami või Korea sigu. Need loomad on ka tagasihoidlik ja süüa üsna natuke, kuid täiskasvanute ilmselt ei meeldi "ungarlased". Valdav enamus üksikisikute on vaevalt 80 kg kaalu.

Et vältida pettusi, siis tuleb kohaldada majanduse, kus tõesti on aretatud tõug BBQ, ja küsida näha vanemate sigade ette nähtud müügiks. Sel juhul esiteks, on oht minimaalne, ja teiseks, kui helbed ei kasva nagu olete lubanud, siis tea, kellele esitada kaebus.

Hind noortele

Alles hiljuti kurikuulus sündmuste sigade tõu BBQ toodud riigist Ukraina, kus nad tegelevad kasvatamise üle 150 aasta. Sel juhul oli mul kulutada raha reisimise ja paberimajandust vaja olendit liigub üle piiri. Nüüd on üsna tõenäoline, on leida teisi viise kohaletoimetamise need loomad territooriumil Vene Föderatsiooni.

Mitu sead on tõug BBQ? Hind on umbes 10-15 rubla per 1 isend. Kallis, muidugi. Aga võite olla kindel 100%, et see investeering toob märkimisväärset kasu vaid paar kuud.

Mõned näpunäited kogenud kasvatajad

Kui sügisel hulka grillid sisetingimustes ja mitte saata neid koplis, siis nad ei kasva juuksed, ja ilmselt need loomad meenutab tavalise sigu. Lisaks karjamaade sigadele peab olema tarastatud, et kaitsta neid koeri ja röövloomad, ja veenduge, et see ei kasva mürgiseid taimi nagu naistepuna, henbane tavaline, Kibe tulikas ja teised. Pakub võõrutamist põrsastega emistele on kuu vanused, saate ühe aasta jooksul, kaks poegimist.

Case grillid soovitatav alles pärast nad jõuavad kaal 100 kg, muidu võite saada mitteelujõulisest järglastele. Kuigi see tõug sead on võimeline toime tulema poegimise omanikud soovitatav osaleda selles muidugi juhul, kui emise või lapsed vajavad abi.

Nüüd, kui sa tead, kuidas otsida eliit tõug sead BBQ keskmine sigade arv on ja millised on omadused nende aretus.